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上班族怎样带养生营养饭
导游 : 上班族经常不规律地吃饭,工作复杂,加班,甚至没有时间吃饭。那么,上班族如何健康饮食呢?什么对上班族的健康有好
处?接下来,让我们一起来看看这篇文章。 上班族保持健康的方法有哪些?
许多上班族选择自带午餐。 然而,一些人担心带食物会感冒或不健康,随着时间的推移会影响他们的健康。我们能做什么?别担心,让我们今天采取一些行动, 看看办公室工作人员如何能够带来健康饮食。
上班族带食物的基本原则是什么?
首先,缓解疲劳,防止饱胀和困倦。
午餐一定要吃得好, 这不仅可以补充营养, 还可以缓解早上工作的疲劳。为此, 你需要吃更多可以缓解疲劳的蛋白质。米饭 +肉+豆制品是最好的选择。
营养专家还指出, 大多数上班族午饭后都很困, 主要是因为他们中午吃了太多高脂肪、高热量、高糖的主食。它们会降低血液的携氧能力,使人容易疲劳,所以他们需要多吃素食来防止困倦。正确的午餐顺序是先吃肉,然后是蔬菜,最后是主食。
第二,菜肴只需要 80%成熟。
目前,办公室配有空调 +冰箱 +微波炉,所以一旦你带了饭,你必须用微波炉加热。 为了防止这一环节影响整体营养, 所以在准备食物时,你只需要在成熟阶段进行。这样,你不仅可以节省准备时间,而
且还可以一石二鸟,为午餐留下营养。
第三,最好不要带绿叶蔬菜。
在餐馆的后厨房里, 煮绿叶蔬菜通常不会太久, 这也是为了防止营养损失。因此, 午餐最好不要带绿叶蔬菜,因为它们要经过两次加热。
那么,办公室工作人员如何保持他们的饭菜新鲜和加热呢?
首先,食物冷却,然后放入冰箱。
食物煮熟后,放在干净的餐具中,在室温下放置一段时间,让热量消散,因为热的食物突然进入低温环境, 产生的冷凝水会污染食物。
其次,分类保存
食物冷却后,可以用保鲜膜包裹,最好将食物放入冰箱冷藏。由于在低温条件下不能完全防止病原微生物的生长, 而且食品中各种病原微生物的繁殖温度不同,分开存放可以避免交叉污染。
第三,加热时盖子应该关闭
加热时,为了防止水过度蒸发,应关闭盖子并加热。根据食物的量,通常加热 3-5 分钟。
最后,不要用微波炉加热塑料盒。
有时酒店会给顾客提供包装盒来包装。 如果盒体没有标记, 或者制造商的说明表明产品可以在微波炉中使用, 食品应该转移到合适的容器中加热。
白领午餐的营养食谱
蔬菜米饭
材料 :30g 大米、 3 汤匙料酒、 1 汤匙酱油、 2 杯清水、 10g 芹菜、 10g 韭菜、 10g 杏鲍菇、 10g 扇贝。
实践
将洗好的米饭放入电饭锅,然后倒入料酒和酱油,盖上盖子,开始烹饪。
将芹菜、韭菜、杏鲍菇切成同样大小。
将扇贝在沸水中焯一会儿。 在米饭中加入 2 个,将烤好的扇贝搅拌均匀,做成美味的蔬菜米饭。
蛋卷年糕
材料 :1 个鸡蛋、橄榄油、 10 块年糕、半个西红柿、一点番茄酱、一点料酒、一点酱油、一点糖。
实践
将浸泡过的年糕片放入干锅中煎。
在年糕变黄后,将酱汁加入鸡蛋中,搅拌均匀,然后一起倒入
锅中。
用平底锅煎,把番茄丁放在上面,把番茄酱倒在上面。新鲜瘦身饭盒
材料 : 西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁袋。实践
切碎的花椰菜、各种蔬菜 ( 玉米粒、豌豆、胡萝卜 ) 加入一勺盐在水中翻炒,用冷水冲洗备用,切碎的黄瓜、切碎的紫甘蓝。
将所有配料放入容器中,加入少许鸡精、盐、凉菜酱油和少许
醋,搅拌均匀。
自制寿司
材料 : 紫菜、香肠、芹菜、腌黄瓜、鸡蛋、白萝卜、寿司醋。
将米饭与寿司醋和紫菜芝麻调料混合,稍微冷却。
将黄瓜洗净并切成小条, 将香肠蒸熟并切成小条, 将芹菜切成小条并热烫。
3 鸡蛋被油炸成鸡皮,切成长条,腌萝卜也被切成长条。
拿一块寿司紫菜,铺在寿司窗帘上。将米饭摊薄,然后放上其他材料。
用竹帘收紧卷边, 卷成一个圆卷, 用面包刀切成大约半英寸的
小块。
绿豆鸡饭
材料 : 绿豆、去皮鸡胸肉、火腿、胡萝卜、蘑菇、冬笋、大米。实践
胚芽米用少量酱油清洗和浸泡。
青豆、鸡胸肉、火腿、胡萝卜、香菇、冬笋切丁,加入少量盐、酒。然后把它们和米饭混合,在电饭锅里蒸 30-40 分钟。煮好后,它们被装进午餐盒。
菠菜 3 两,用开水烫后,混合一些盐,然后放入凳子作为配菜。办公室职员喝什么茶来保持健康
1、红茶
红茶含有多种氨基酸和多种微量元素,如钙、锌、锰等。具有生
津、清热、利尿、消炎杀菌、健胃、消食、延缓衰老、降血糖、降血
压、降血脂、抗癌等功效。适量饮酒可以达到养肝的目的。
2、绿茶
绿茶含有茶多酚、咖啡因、叶绿素、儿茶素等成分,具有抗癌、
抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多重功效。适量饮酒可以达到养肝
的目的。
3、乌龙茶
乌龙茶不仅具有提神醒脑、消除疲劳、生津利水、解热消炎、杀
菌消炎、解毒防病、消食消油、减肥健美的保健功能,还具有防癌、
降血脂、抗衰
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