专题一细胞物质和结构基础.ppt

二、细胞中的化合物 核酸 元素 核苷酸 核酸 C、H、O、N、P 脱氧核苷酸（4种） 核糖核苷酸（4种） 脱氧核糖核酸 核糖核酸 （DNA） （RNA） 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质生物合成中具有及其重要的作用。 实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布 1、实验原理： 2、材料与试剂： DNA + 甲基绿 →绿色 RNA + 吡罗红 →红色 材料： 试剂： 口腔上皮细胞、 洋葱鳞片叶内表皮细胞（组织颜色浅） 质量分数％的NaCl溶液 质量分数8％的盐酸： 甲基绿吡罗红染色剂（现配现用） 蒸馏水 （一）取口腔上皮细胞制片 1. 0.9％NaCl溶液：保持细胞形态 3.烘干：使细胞固定在载玻片上 （二）水解 （三）冲洗涂片 蒸馏水（缓冲）：洗去盐酸 （四）染色 （五）观察 3、过程： 低倍镜观察：选择染色均匀、色泽浅的区域→高倍镜观察 制片→水解→冲洗→染色→观察 盐酸 a、改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 b、使染色体中DNA和蛋白质分离，利于 DNA和染色剂结合 4、实验结果： 5、实验结论： 真核细胞的DNA主要分布在 中；RNA 主要分布在 中。 细胞核 细胞质 原核细胞的DNA 位于细胞内的什么部位？ 主要在拟核中，为裸露的环状DNA分子. a、原因： 核苷酸（或碱基）的数量和排列顺序不同 核酸（DNA / RNA）多样性 c、遗传信息： DNA的脱氧核苷酸（或碱基对）的排列顺序 b、核酸的多样性是生物多样性的根本原因。 RNA mRNA（信使RNA） tRNA（转运RNA） rRNA（核糖体RNA） 强调 一切生物的遗传物质都是核酸（DNA或RNA），但绝大多数生物的遗传物质都是DNA 有细胞生物 非细胞生物 真核生物 原核生物 大多数病毒 极少数病毒 遗传物质是DNA 遗传物质是RNA 具细胞结构的生物含5种碱基和8种核苷酸；病毒只有4种碱基和4种核苷酸。 小结：DNA与RNA的区别 DNA RNA 分布 基本单位 碱基组成 五碳糖 存在形态 观察分布 核糖 脱氧核糖 单链 双链 A、G、C、U A、G、C、T 核糖核苷酸 脱氧核糖核苷酸 细胞质 主要分布在细胞核；线粒体、叶绿体 被甲基绿染成绿色 被吡罗红染成红色 DNA与RNA在结构上区别：通常DNA为双链，RNA为单链；DNA特有脱氧核糖和胸腺嘧啶，RNA特有核糖和尿嘧啶。 DNA、RNA与蛋白质的关系： DNA、蛋白质和生物多样性的关系 二、细胞中的化合物 糖类 分类 举例 分布 功能 葡萄糖 动物、植物 构成核酸 蔗糖、麦芽糖 能源物质 纤维素 糖原（肝糖原、 肌糖原） 动物、植物 能源物质 能源物质 乳糖 细胞壁成分 贮能物质 半乳糖 果糖 能源物质 单糖 二糖 多糖 淀粉 主要能源物质 核糖、脱氧核糖 动物 植物 植物 植物 植物 动物 动物 贮能物质 葡萄糖、果糖 葡萄糖、葡萄糖 葡萄糖、半乳糖 功能：生物体的主要能源物质、细胞结构的成分 常见的还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖； 试剂：斐林试剂 甲液：0.1 g／mL的氢氧化钠 乙液：g／mL的硫酸铜 现配现用；甲乙液1:1混合后再用； 与还原糖在加热的条件下，才生成砖红色沉淀 颜色变化为： 浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀) 还原糖的鉴定原理 分类 作用 储能；保温、缓冲和减压 各种生物膜的重要成分 细胞膜的重要成分；参与血液中脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进肠道对 Ca 和 P的吸收 1、元素组成： C、H、O（N、P） 不溶于水，溶于有机溶剂 2、物理性质： 脂肪 固醇 性激素 维生素D 脂质 磷脂 胆固醇 C、H、O C、H、O、N、P C、H、O 储存脂质 结构脂质 功能脂质 脂肪的鉴定原理 试剂：苏丹Ⅲ→橘黄色；苏丹Ⅳ →红色。 A、若是花生匀浆，直接加试剂后肉眼观察； B、若是花生种子切片，加染液后要用50%酒精洗去浮色，再制成临时装片，用显微镜观察。 知识延伸： 细胞中产生水的结构和代谢过程： 结构 代谢过程 光合作用（暗反应） 叶绿体 呼吸作用（有氧反应） 合成脂质 氨基酸→多肽 葡萄糖→