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副食品采购—蔬菜 投标文件
目 录
一、 蔬菜采购主要指数参数表 1
二、 指标规范偏离表 0
一、 蔬菜采购主要指数参数表
项目名称：副食品采购—蔬菜 项目编号：
序号 原材料名称 指数参数 执行标准
提供蔬菜类具有国标为准
1 土豆
2 黄瓜
3 芹菜 蔬菜品相完整良好，新鲜洁净， 感官指标为一等品以上标准
4 蒜头 无异味，不带不正常的外来水
分，细心采摘，具有适于市场或 按 GB 2762-2763 及有关食品
老姜
5 贮存的成熟度具有该品种成熟时 卫生的国家规定执行
6 冬瓜 应有的色泽外形端正、大小均 提供蔬菜类具有国标为准
7 红椒 称、具有该品种具有的特征外形 提供蔬菜类具有国标为准
8 韭菜 端正、大小均称、具有该品种具 提供蔬菜类具有国标为准
9 香菜 有的特征无腐烂、虫咬、发霉、 提供蔬菜类具有国标为准
10 蒜苗 压伤、擦伤、日灼、疤痕及病变 提供蔬菜类具有国标为准
11 土豆 等现象 提供蔬菜类具有国标为准
12 黄瓜 提供蔬菜类具有国标为准
13 韭菜 提供蔬菜类具有国标为准
14 香菜 提供蔬菜类具有国标为准
投标人全称：（盖章）
法定代表人（或授权代表）：（签字）
年月日
二、 指标规范偏离表
项目名称：副食品采购—蔬菜 项目编号：
序号 原材料名称 指标要求 响应情况 偏离情况 备注
1 土豆 感官、理化、卫生指标 响应招标要求 无
2 黄瓜 感官、理化、卫生指标 响应招标要求 无
3 芹菜 感官、理化、卫生指标 响应招标要求 无
4 红椒 感官、理化、卫生指标 响应招标要求 无
5 莴笋 感官、理化、卫生指标 响应招标要求 无
6 萝卜 感官、理化、卫生指标 响应招标要求 无
7 蒜头 感官、理化、卫生指标 响应招标要求 无
8 老姜 感官、理化、卫生指标 响应招标要求 无
9 冬瓜 感官、
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