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表3:葡萄糖标准曲线光密度
0057 6 5 4 3 2 1 aaaaaa a葡萄糖标准曲线光密度y = 0.0006x400 600 800 1000 1200
005
7 6 5 4 3 2 1 aaaaaa a
葡萄糖标准曲线光密度
y = 0.0006x
400 600 800 1000 1200
葡萄糖浓度(ug)
+系列1
线性(系歹U1)
\管号 组别
1
2
3
4
5
6
7
葡萄 糖浓 度(ug)
0
100
300
500
700
900
1000
A540
0
0.039
0.171
0.309
0.442
0.572
0.591
标准曲线的绘制:以 葡萄糖含量为横坐标,光密度为纵坐标,绘制标准 曲线。曲线如下:
表4洗脱峰与酶原液活性测定数据记录表
^编号
样品
I — 1
I—2
I — 3
I-2与I-3的平
均值
酶原液
0
0.246
0.224
0.235
洗脱峰1
0
0.076
0.081
0.079
洗脱峰2
0
0.481
0.471
0.476 「
洗脱峰3
0
0.082
0.076
0.079
酶活力单位的定义:此反应条件下,温度 40C, PH=5.6,以2%淀粉为底物,
反应1min转化1mol还原糖为1U。
酶原液的光密度为=0.235
酶原液所还原的葡萄糖含量=0.235 - 0.0006=391.7ug
淀 粉 酶 活力 的 测定 =391.7/180/0.5/10=0.435
则1mL唾液淀粉酶的酶活力=10 X 0.435=4.35
洗 脱 峰 1 的 光 密 度 为 =0.079
洗脱峰1所还原的葡萄糖含量=0.079 - 0.0006=131.7
洗 脱 峰 1 活 力 的 测 定 =131.7/180/0.5/10=0.146
则 1mL 洗 脱 峰 1 的 淀 粉 酶 活 力 =10 X 0.146=1.46
洗 脱 峰 2 的 光 密 度 为 =0.476
洗脱峰2所还原的葡萄糖含量=0.476 - 0.0006=793.3
洗 脱 峰 2 活 力 的 测 定 =793.3/180/0.5/10=0.881
则 1mL 洗 脱 峰 2 的 淀 粉 酶 活 力 =10 X 0.881=8.81
洗 脱 峰 3 的 光 密 度 为 =0.079
洗脱峰3所还原的葡萄糖含量=0.079 - 0.0006=131.7
洗 脱 峰 3 活 力 的 测 定 =131.7/180/0.5/10=0.146
则 1mL 洗 脱 峰 3 的 淀 粉 酶 活 力 =10 X 0.146=1.46
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