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葡萄盆景制作方法
(一)植物学知识
属葡萄科,葡萄属。落叶藤木,枝光滑,无皮孔,卷须间歇性与叶对生。叶互生,近圆 形,3?5裂,基部心形,边缘有粗齿,叶柄长,约为叶长之半。
6月间开花,圆锥花序大而长,开黄绿色花,花瓣顶部互相结合。 肉质浆果近球形,
或椭圆形,9?10月间成熟,紫红色或黄绿,其大小、形状、颜色随品种而异。其品种中 如水晶、龙眼、牛奶、玫瑰等均为名贵品种。
葡萄为温带树种,原产西亚,长江流域以北各地栽培较多。
葡萄喜光,耐旱,怕水湿,耐寒冷;对土壤适应性强,以肥沃、疏松、深厚而排水良好 的沙质壤土生长最好。若排水不良,土壤水湿,则果品恶劣,病害较多。
(二)取材与培育措施
人工繁殖:葡萄繁殖以扦插、压条为主,亦可嫁接。扦插宜在春季或梅雨季节进行。春 季扦插在冬季修剪枝条时收集插穗,选取当年生的节间短而又具备3个芽眼的粗壮枝条。
下端剪口宜接近芽眼,上端剪口宜在芽眼上2?3厘米。
绑扎成束埋在潮润沙中防寒越冬。
待春季2?3月份时取出, 插在疏松、透气性好并能保持湿润的苗床或扦插盒中。 插深
以先端芽微露土面为好, 用指稍揿实,使插穗与土壤贴紧。插后浇1次透水,以后浇水视土 壤与天气情况而定,不宜过分潮湿。
约1个月后,即可发根,当新梢长约5 0厘米, 有4?5片叶时,保留顶端叶腋的副芽, 将嫩尖及其它所有叶腋的副梢摘掉, 并立竹竿作支柱。第2次萌发的新梢有5个左右的叶片
时,再行打尖和抹梢,全年打尖2?3次,就可培育出一株健壮的株蔓。梅雨季节扦插须采 用当年生嫩枝为插穗,长约10厘米,中间带叶芽3?4个,插深12,其余同春插。 B压
条繁殖适宜在雨季进行,分空中压条和靠盆压条,枝条压入土中部分要环剥约1厘米树皮, 易于生根成活。
约2?3个月长出须根后即可断离母枝,移栽培育,当年就能带果穗。
亦可在山野掘取山葡萄老桩,先下地培育,成活后移上盆,用优良葡萄种苗作接穗与其 嫁接,简便易行,效果亦好,可制成形态古朴优美的观果盆景。
(三)上盆过程
选盆:葡萄一般宜用透气性好的素烧瓦盆,方可生长良好,但用作盆景有碍美观, 外可
加以套盆。
如用紫砂陶盆,则须选较深的圆盆或方盆,盆底垫上碎瓦片和粗沙,以利于排水, 盆亦
须略大一些。
用土:葡萄喜疏松肥沃透水性强的沙质壤土, 盆栽宜用含腐殖质的腐叶土或熟化的塘泥
土掺拌草木灰或砻糠灰,并加以适量的沙土配成培养土使用。
栽种:多在3?4月份,剪去部分枝叶,以减少蒸发。盆底须放足腐熟鸡粪、菜籽饼 等基肥。
栽好后暂放于庇荫处, 约一周后移至光照处。 也可插栽同步,取插穗3?5枝,带芽眼, 直接栽入盆中,遮荫养护,成活后择优留一株即可。
(四)整姿技术
加工:葡萄是蔓性果树,整姿加工须用竹竿铁丝扎成所需形态支架, 再将枝条攀附于支
架上,然后进行适当的修剪,以保持一定的树形不变。
树形:葡萄是蔓性观果植物,树形可根据爱好、志趣不同加工成各种形态,下面介绍几 种常用树形:1 ?螺旋形:主干左右扭曲向上,自上而下留结果母枝6
?8个,每枝留2?3节剪截, 新蔓过长后摘心,摘心口萌发的副梢, 留2?3片叶摘 心,控制伸长生长。
?披发型:主干留6 0?8 0厘米,上部留4?6个结果母枝, 每枝上留2?3节剪
截,下部枝条全部剪去,发枝后让其靠在圆铁圈上,使其自然下垂。
.扇面型:主干留6 0?8 0厘米,留结果母枝6?8个,每枝留2?3节剪断,发
枝后把果枝按顺序呈扇形绑在支架上。
.阶梯形:主干留5 0?8 0厘米,自上而下均匀留4?6个结果母枝,发枝后把果
枝左右攀在支架上即可。
五)养护管理
放置 场 所 :盆 栽 葡萄 宜放 置 在 空 气流通 、阳 光充 足 的 场所 ,夏 季不 须遮 荫,冬 季 可放 在 室外越冬。但温度宜在-5 C?5 C的范围内,温度过高或过低都不利于次年生长。 浇水:葡萄叶大,蒸发大,需要水分亦大,故浇水宜浇透。
注意盆土保持湿润,5?7月为生长旺盛期, 须早、晚2次浇透水,其它时期每天浇1次水, 但不可积水,冬季可视盆土干湿情况,每隔5?7天浇1次水。
注意盆土保持湿润,
形造形施肥: 生长期宜每隔15天施1次稀薄饼肥水, 8月份后施肥应以磷、 钾肥为主,
果实生长和成熟期,应每周施1次肥水,并间隔一段时间施1次矾肥水。
修剪: 葡萄修剪宜在冬季休眠期进行,每个结果母枝可留2?4节,如树势较弱, 新梢
上留2节也可。 春季发芽展叶后,一般在1个节上选留1个好的萌芽, 其余去掉。 等1个节 上的副梢长到5?6片叶时,再齐基部剪去, 促使内侧两个冬芽发出生长。 开花前,留下果 枝5?6片叶摘心。 盆栽葡萄每盆只须长一个主蔓, 主蔓上只须有6?8个结果枝, 每个结 果枝只须有一个果穗, 5?6片叶子即可。 为了集中养分供果实发育, 必须随时将多余的芽
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