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第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 冬瓜炖牛肉的做法好吃又营养 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《冬瓜炖牛肉的做法好吃又营养》的内容，具体内容：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。而冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。两者搭配效果更好。以下是我推荐的冬瓜炖牛肉做法，... 牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。而冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。两者搭配效果更好。以下是我推荐的冬瓜炖牛肉做法，欢迎阅读! 制作冬瓜炖牛肉的食材 好吃又营养冬瓜炖牛肉的步骤 1.准备好适量的肉和一个冬瓜 2.把肉切成大小均等的肉丁 3.把切好的肉丁盛入盘子中 4.把准备好的冬瓜去皮洗干净 5.用刀把冬瓜一分为二，用勺子把瓤挖空 6.把挖空的冬瓜切成块 7.把切好的冬瓜盛入喽喽中 8.准备好适量的葱花和姜块 9.炒勺中加入适量的油，待油热之后将葱姜倒入炒勺中 10.然后将切好的肉丁倒入炒勺中 11.加入适量的酱油和盐，待肉炒的差不多的时候加入适量的水 12.把加入水的肉倒入汤锅中 13.取适量的花椒和茴香 14.待肉煮的差不多烂的时候将切好的冬瓜倒入锅中，待冬瓜煮烂之后即可出锅 15.将炖好的冬瓜牛肉盛入碗中即可食用 牛肉的调经说法 自古有"牛肉补气，功同黄芪"的说法，牛肉营养价值很高，能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨、补血养颜，适合血虚、月经过少、面色无华的女性食用，有很好的食疗效果。 豆腐牛肉羹的做法 材料：牛肉90克，豆腐80克，鸡蛋1个，鲜香菇30克，姜末、葱花各少许。 调料：盐、料酒、水淀粉、食用油各适量。 做法：1、洗好的豆腐切成丁，洗净的香菇切粒，洗好的牛肉剁成末，鸡蛋打散调匀，豆腐、香菇焯水。 2、用油起锅，放姜末爆香，倒入牛肉末，淋入料酒炒香，加水，煮沸，倒入豆腐和香菇搅匀，加盐，用大火煮约1分钟，捞出浮沫，倒入水淀粉拌匀，倒入蛋液煮沸，放葱花拌匀。 3、将煮好的食材盛入碗中即可。 营养功效：本品清热解毒、补益脾胃、益气血，可用于月经不调、月经过多等症。 猜你感兴趣： 1.炖牛肉的3种做法 2.冬瓜适合一起吃的食物有哪些 3.怎么炖牛肉好吃又简单 4.牛肉炖白萝卜好吃又营养的做法 5.炖牛肉的诀窍 6.小孩吃番茄炖牛肉的做法