现代企 业生产与运作管理.ppt

第四章 现代企业生产与运作管理;1．掌握运营管理的含义，运营系统的类型 ； 2．不同类型运营系统运作的不同特点 ； 3．各种运作活动的管理方法和基本要求 。;主要内容; 第一节 生产运作管理概述　;本节导入;本节导入;;一、基本概念; 生产运作管理要实现自己的任务，就需要做许多工作，它的工作内容重要有以下方面： 　;三、生产运作管理的指导原则; 　　 从管理的角度，可以将生产运作分成两大类： 　制造性生产和服务性生产。 　 是通过物理或化学作用将有形输入 转化为输出的过程。 又称作非制造性生产，它的基本特征 是提供劳 务，而不是制造有形产品。;（一）、制造性生产; 是指物料离散地按一定工艺 顺序 运动 在运动中不断改变 形态和性能，最后形成产品的 生产。 如家电和汽车制造。 　;　　　 按照企业组织生产的特点，可以把制造性生产分成订货型生产和存货型生产两类。 是指根据用户订单进行的生产。 用户一般对产品提出各种各样的要 求， 经过协商和谈判，以协议或合同的形 式确认对产品性能、质量、数量和交货期的 要求，然后企业组织设计和制造。例如，锅 炉、船舶等产品的生产，属于订货型生产。 是指在没有接到户订单时，按已有的标准产 品或产品系列进行的生产。生产的目的是补 充成品库存，通过维持一定量的成品库存来 满足用户的需要。例如，轴承，紧固件、 小型电动机等产品的生产，属于备货型生产。; 1、按照是否提供有形产品可以将服务性生产分成纯劳务生产和一般劳务生产两种。 纯劳务生产不提供任何有形产品， 如，管理咨询、法庭 辩护、指导和讲课。 一般劳务生产 则提供有形