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中华人民共和国国家标准
GB 1900 -2010
食品安全国家标准
食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)
最新文献资料
2010-12-21 发布 2011-02-21 实施
中华人民共和国卫生部 发布
GB 1900 -2010
前 言
本标准代替 GB /T 1900 -1980 《食品添加剂2 ,6-二叔丁基对甲酚(BHT )》。
本标准与 GB/T 1900 -1980 相比,主要变化如下:
——标准名称由“食品添加剂 2 ,6-二叔丁基对甲酚(BHT )”修改为“食品添加剂 二丁基羟基
甲苯(BHT )” ;
——水分指标由≤0.1%修改为≤0.05% ;
——灼烧残渣指标由≤0.01%修改为≤0.005% ;
——重金属指标由≤0.0004%修改为≤5(mg/kg);
——熔点范围的测定修改为初熔点的测定;
——游离甲酚的计算式中,当量浓度和毫克当量修改为摩尔浓度和摩尔质量。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——GB/T 1900 -1980。
最新文献资料
I
GB 1900 -2010
食品安全国家标准
食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)
1 范围
本标准适用于以对甲酚、异丁醇为原料,以浓硫酸作为催化剂,氧化铝作为脱水剂,反应生成
的食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)。
2 规范性引用文件
本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的
版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
3 分子式、结构式和相对分子质量
3.1 分子式
C H O
15 24
3.2 结构式
最新文献资料
3.3 相对分子质量
220.36 (按2007 年国际相对原子质量)
4 技术要求
4.1 感官要求:应符合表 1 的规定。
表 1 感官要求
项 目
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