酒店管事部承包规定合同.pdf

实用文档 酒店餐饮管事部清洁服务合同 甲方： xxx （以下简称甲方） 乙方： xxx （以下简称乙方） 酒店餐饮部后勤管理需要， 需提供各餐厅餐具清洗及厨房区域， 使贵酒店餐饮管事区域工作 正常，经甲乙双方友好协商， 甲方将所属的餐饮部管事部各区域工作全权承包给乙方负责清 洁保养， 为了保障双方利益， 签订本合同， 甲乙双方一致同意共同遵守并执行以下合同条款。 一、承包项目名称：餐饮部管事部整体工作外包服务； 二、承包项目范围：酒店餐饮管事部区域及后附《清洁服务工作细则》 ； 三、承包项目地址： 四、承包期限：期限 1 年 自 2013 年 月 日起至 2014 年 月 日止。 五、乙方的责任： 1．在工作过程中，乙方必须遵守甲方的规章制度和工作纪律。 2．乙方提供专业的管理及清洁服务水平，保持甲方良好的工作环境爱护甲方的财物，以维 护甲方良好环境形象。 3．甲方提出卫生投诉乙方即时进行纠正及做到甲方满意为止。 4 ．服从甲方的各级监管，接受甲方监管人的合理管理要求。 5．乙方负责人员招聘，保证甲方的正常运作，节假日由乙方自行调节，但保证酒店正常运 作。 6．乙方负责教导并监督员工的行为仪表， 认真遵守政府法律法规及甲方有关规定 , 如有违反 愿意接受甲方处罚。 7．乙方教导员工执行有关保密守则和保安制度，认真做到安全工作。 8．乙方每月派出一名管理人员到甲方承包范围检查清洁卫生情况，届时向甲方负责人征询 意见，务求把清洁服务工作做得更好及合符卫生局最高要求。 9．乙方人员工作时，不服从安排的，对屡教不改的乙方员工甲方有权要求更换人员，乙方 应在三日内更换。 10．乙方提供服务工作细则和工作人员安排计划。 11．乙方负责人每日与甲方一起检查及验收清洁服务工作项目。 12．乙方派出素质良好的专业管理及清洁服务人员进驻甲方， 并指定一名主管负责全面督促 文案大全 实用文档 每日清洁服务工作， 并保持与甲方负责人日常工作联系及其各班组均有一名领班负责各班组 的具体安排工作。 13．乙方自承担承包范围内一切运作费用，清洁剂及清洁用品费用，人工费用及管理费用。 14．乙方积极配合甲方处理突发性问题。 15．乙方按照承包项目工作细则里的项目进行执行。 16．乙方员工出入遵守甲方出入管理规定及接受检查 , 如有违反 , 按甲方规定处罚。 17．乙方负责提供服务所需的清洁用品用具， 同时负责对甲方的清洁设备的清洁及保养； 乙 方员工操作不当导致设备、 餐具损坏乙方负责赔偿； 若因设备老化、 餐具自然破损或因甲方 工作人员操作不当或送洗餐具器皿不按规定正常程序导致损坏乙方可不负责 （乙方在事件发 生前可提醒甲方有关负责人） . 18. 甲乙双方可根据实际日常操作情况进行人员增加或减少， 承包费根据人员的增加或减少 而增加或减少。 （费用按照人员费用标准计算） 。 六、甲方责任： 1．合同期内，甲方若有临时要求乙方清洁的项目，乙方按时按质完成，如属于乙方承包范 围外的项目，甲方会向乙方另付清洁服务费，收费标准由双方共同协商洽谈。 2．甲方向乙方工作人员 免费提供人员的工牌、工作制服、更衣柜、制服洗涤 ，合同解除或 员工离职时必须退还甲方， 人为损坏由乙方负责赔偿； 因员工操作不当导致服装损坏我公司 负责赔偿。 3．甲方向乙方免费提供工作场所使用 水、电、热水和人员饮用水及工作用餐（每天 3 餐）。 4 ．甲方负责监督乙方的卫生质量和标准，发现问题及时向乙方提出 , 乙方应立即执行。 5．甲方检查、监督、指导乙方的运作，考核乙方的服务质量，