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ICS 65.020.30
B 43
DB43
南 省 地 方 标 准
湖 DB43/T 972—2014
南
省
标
准
理标志产品 石门土鸡
信
息
公
共
服
务
平
台
20 14-12-22 发布 20 15-0 1-22 实施
南省质量技术监督局 发 布
DB43/T 972 2014
目 次
前言 …………………………………………………………………………………………………… Ⅱ
湖
1 范围………………………………………………………………………………………………… 1
2 规范性引用文件……………………………………………………………………………………… 1
南
3 地理标志产品保护范围……………………………………………………………………………… 1
4 术语和定义…………………………………………………………………………………………… 2
省
5 饲养管理………………………………………………………………………………………… 2
标
6 活鸡分级……………………………………………………………………………………………… 4
7 屠宰管理……………………………………………………………………………………………… 4
准
8 冷鲜白条鸡技术要求……………………………………………………………………………… 4
9 检测方法…………………………………………………………………………………………… 5
信
10 检验规则……………………………………………………………………………………………… 6
11 判定规则……………………………………………………………………………………………… 6
息
12 标志、包装、运输与贮存…………………………………………………………………………… 6
公
13 档案管理…………………………………………………………………………………………… 7
附录A (规范性附录) 石门土鸡地理标志产品保护地域范围图……………………………………… 8
共
附录B (规范性附录) 石门土鸡免疫程序……………………………………………………………… 9
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