自动咖啡冲调机的电气控制系统设计.docx

目录 第一章 自动咖啡机的简介...............................................1 1.1 自动咖啡机的概述...............................................1 1.2 自动咖啡机的产生和发展....................................1 1.3 自动咖啡机特点............................................ 2 第二章 咖啡机控制的程序设计.................................3 2.1 系统控制要求..............................................3 2.2 搅拌电机的选用.............................................3 2.3 咖啡机示意图.....................................4 2.4 I/O 分配....................................................5 2.5 外部接线............................. ......................5 2.7 主电路...................................... .......................6 2.6 程序说明及梯形图......................... .......................8 小结........................................ ........................9 参考文献............................... ............................9 致  谢..............................................................10 自动咖啡冲调机的电气控制系统设计 【 摘 要 】 本文介绍了自动咖啡机的基本原理以及工作流程，然后以一次交易过程为例，把交易过程分成几个程序块， 然后分别对程序块进行编程。具体说明了可编程序控制器在自动咖啡机中的作用。程序涉及到了自动咖啡机工作的绝 大部分过程。利用 PLC 控制的自动咖啡机提高了系统的稳定性，保证自动咖啡机能够长期稳定运行。 【关键词】自动咖啡机 可编程序控制器 梯形图 第一章  自动咖啡机简介 1.1 自动咖啡机的概述 PLC 即可编程控制器（Programmable Logic Controller）,是指以计算机技术为基础 的新型工业控制装置。其定义是：一种数字运算操作的电子系统，专为在工业环境应用 而设计的。它采用一类可编程的存储器，用于其内部存储程序，执行逻辑运算，顺序控 制，定时，计数与运算操作等面向用户的指令，并通过数字或模拟式输入/输出控制各种 类型的机械或生产过程 自动咖啡机，或称为水量自动型咖啡机，内部装有电子控制系统，用来控制每杯的 水量。这一复杂的系统使得在制作一杯咖啡时能决定何时中断水流。最简单、最常见的 破坏浓缩咖啡的途径是让过多的水穿过咖啡粉，从而导致过量提取。这一水量监控装置 极大地 降低了不良制作的风险。此类咖啡机已成为酒店和大型咖啡厅的首选。 自动咖啡机本身特点∶没有什么风险性，投资少，利润高，方便管理；对消费者来 说，价格便宜，方便，快捷；各种饮品口味好，味道独特有市场吸引力；24 小时的经营 模式最大限度的给投资者带来更大的效益；不同的场所可以选择不同的机型起到一个更 人性化的服务；设备适用场所广泛各种∶学校，写字楼，商场，超市，银行，车站，休 闲场所，娱乐场所……..均可放置。自动咖啡机价格品牌比较广，价格不一，可满足不同 阶层人的需求 1.2 自动咖啡机的产生与发展 西 元 二 十 世 纪 初 ， 住 在 意 大 利 拿 坡 里 附 近 的 一 位 “ 急 性 子 工 程 师 ” ， 因 为 对 滴 漏 煮 咖 啡 的 时 间 过 长 感 到 不 耐 烦 ， 所 以 在 等 待 时 间 想 出 一 个 方 法 ， 以 高 温 ， 高 压 的 方 式 煮 咖 啡 以 缩 短 时 间 ， 于 是 发 明 了 全 世 界 独 一 无 二 的 意 大 利 咖 啡 快 速 调 理 ， Espresso 也开 始 风 行 。 1 这 位 急 性 子 工 程 师 发 明 的 意 大 利 快 速 调 理 方 式 ， 不 但 可 以 节 省 煮 咖 啡 的 时 间 ， 而 且 煮 出