SN／T 0410-2011_出入境鲜冻畜肉类检验检疫规程.pdf

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 / — SNT0410 2011 代替 / — 、 / — SN T0410.2 1995SN T0413 1995 出入境鲜冻畜肉类检验检疫规程 Rulefortheinsectionand uarantineof p q freshfrozenanimalmeatsforentrandexit ㅤㅤㅤㅤ行业标准 y 2011-09-09发布 2012-04-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家质量监督检验检疫总局 / — SNT0410 2011 出入境鲜冻畜肉类检验检疫规程 1 范围 、 、 、 。 本标准规定了出入境鲜冻家禽肉类产品的报检 卫生处理 抽样 检验检疫和结果判定 本标准适用于出入境鲜冻家禽肉类产品的检验检疫。 2 规范性引用文件 。 , 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注明日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本 。 , ( ) 。 文件 凡是不注明日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 — 猪肉卫生标准 GB2707 1994 — 、 、 GB2708 1994 牛肉 羊肉 兔肉卫生标准 / 出入境动物检疫采样 GBT18088 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 ㅤㅤㅤㅤ行业标准 家畜肉类产品 animalmeatroducts p 、 、 、 , 、 ( )。 活猪 马 牛 羊等屠宰加工后可供人类食用的部分 包括畜肉 畜副产品 畜内脏等 3.2 冰鲜畜肉类产品 chilledfreshanimalmeatroducts p , 。 活畜屠宰加工后 经冷却处理保存在 0℃~4℃的产品称冰鲜畜肉类产品 3.3 冷冻畜肉类产品 frozenanimalmeatroducts p 经冻结处理后其中心温度在-15℃以下的产品。 4 出境检验检疫 4.1 报检 4.1.1 出境报检的条件: )