第四章烤房课件.ppt

烤房内平面方向或垂直方向温度差异是热量分布是否均匀、传导顺畅程度的直接表现。 平面温差一般不宜超过2.0℃ 、垂直方向温差不得高于3.5 ℃。 小型、大型密集烤房在烘烤各个时期三层与一层间垂直温差均较普通小烤房小，热量垂直分布均匀；又以大型密集烤房垂直温差最小，其干筋期温差仅为1.0℃（表3），有利于烟筋充分、较快烤干，是节约能耗的基础。而较小的垂直温差有利于减小烘烤时上下层烟叶差异，便于烘烤判断和操作，减少烤坏烟叶，提高烟叶质量。 2 不同类型烤房烘烤效果 通常以烤后烟叶外观质量及均价、烟叶内在质量（化学成分与评吸质量）、烘烤能耗及成本、节本增效效果等方面综合评价烤房的烘烤效果。 小型密集、大型密集烤房上等烟率分别较小烤房提高15.3%和19.9%，上中等烟率分别提高了7.3%和9.6%，体现在均价方面：小型、大型密集烤房较小烤房分别提高了1.94元和2.44元（见表4），仍以大型密集烤房外观质量及均价提高较大，体现出较好的烘烤效果。值得一提的是，小型密集烤房烘烤烤后烟叶桔黄烟率明显较高，分别较小烤房与大型密集烤房高出14.2%和5.2%，可见使用小型密集烤房烘烤一定程度上有利于桔黄烟率的增加。 kg干烟耗煤量方面，小型、大型密集烤房分别较小烤房节省0.77kg与0.88kg，耗电量二者差异不大；折算为能耗成本，kg干烟能耗表现为大型密集烤房＜小型密集烤房＜普通小烤房，大、小密集烤房分别较小烤房节省0.54元和0.37元（表5）。 可见密集式烤房在烘烤节能方面表现较好，以大型密集烤房效果最为明显。 由于采用温湿度自控设备进行烘烤，两种密集式烤房在烘烤用工量方面较小烤房节省程度较大，kg干烟用工费最高可节省0.62元，使烘烤收益相对增加；大、小型密集烤房kg干烟较小烤房节本增效分别达3.60元和2.85元（表6），增效效果明显。 综合可以看出，两种密集烤房风速得以明显提高，促进热量快速传导、均匀分布，温差适宜，便于烘烤操控。烤后烟叶外观质量改善明显，上等烟率提高约15.0%，均价平均增加约2.0元，而烘烤能耗降低、烘烤用工费减少，较小烤房增效约为3.0元/kg干烟；使用小型密集式烤房烘烤，还可增加桔黄烟比例，改善烟叶色泽。 普通小烤房因风速较低、温差较大，热量分布欠均匀，不利于烘烤操作，应对其进行适度改建，如增大进风洞、改良排湿系统，减少装烟层数、改变装烟方式（如气流下降式改为上疏下密装烟），提高热量利用率，以改善小烤房烘烤效果。 此外，由于大型密集烤房干筋期风速较大，可能会导致烟叶香气物质一定程度的损失，油分稍欠，影响烟叶外观质量。 第五节 烤房标准化改造 1 整县推进现代烟草农业建设规划 1.1 基地单元规划 按照生态条件、地形地貌、土壤类型和烟叶质量特色相似性，以卷烟品牌原料需求为导向，按5万担左右划分基地单元。 1.2 “八大基础设施”规划 1.2.1基本烟田计划 按山区不低于200亩、坝区不低于500亩、平原不低于1000亩的要求规划连片基本烟田，制作基本烟田分布图，标识每片基本烟田位置、面积、编号等。 1.2.2八大基础设施 围绕基本烟田，开展烟水工程、机耕路、育苗工场、烘烤工场（密集烤房群）、烟用农机具、防灾减灾体系、基层站点的规划。 “两头工场化、中间专业化” “育苗工场—专业化服务体系—烘烤工场” 烤房群（烘烤工场）要按照“统一规格、统一标准”的要求进行规划建设，山区不低于20座、平原不低于50座，50座以上的烘烤工场可配套建设分级收购设施，实行烘烤、分级、收购一体化操作。 育苗工场、烘烤工场和基层站点要相互衔接、有机结合，做好资源的合理利用，原则上一个单元，设一个烟站，建1-2个育苗工场、若干个烘烤工场。 广东中烟双喜烟叶原料基地----龙岗单元 烘烤工场部分和行政管理部分用绿化带和停车分开，减少场区对行政管理部分的影响；场区部分按照编烟—烘烤—分级这样的工艺流程进行规划，编烟区和分级区利用烤房群、管理部分之间的过道、广场进行设置，行政部分考虑一些室外活动设施供管理人员休息,其中密集烤房投资概算约为98万元, 综合区约为174万元。 龙岗单元烤房群的联体间数 根据中烟148号文件要求,要求烤房群的联体间数必须大于2间以上,根据场地的大小及形状,本单元主要采用了10和12座烤房联排的布置方式,充分利用了场地. 10联排烤房布置图 12联排烤房布置图 湖南中烟芙蓉王烟叶原料基地----马场单元 根据中烟148号文件要求,要求烤房群的联体间数必须大于2间以上,马场单元共有60座烤房