食品生产加工企业产品质量安全承诺书.doc

食品生产加工企业产品食品安全承诺书 为切实保证食品质量安全，我厂特向社会作出如下承诺： 一、认真贯彻食品质量安全责任制。 落实质量安全第一责任 人责任，保证本企业所生产产品的质量安全。 二、严格遵守国家 《食品卫生法》、《产品质量法》、《计量法》、 《标准化法》、《消费者权益保护法》 、《食品生产加工企业质量安 全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品质量安全 符合国家有关产品标准。 三、产品应当经检验质量合格后方可出厂， 未经检验及检验 不合格的产品决不出厂。 如无自检能力， 确保其产品经具有法定 检验资格的质检机构进行检验， 并确认产品质量合格后， 方可出 厂销售。 四、严格按照标准组织生产，杜绝无标生产。 五、保证生产加工设备及生产条件满足生产要求的需要， 且 工艺流程科学、合理，对关键工序能够进行严格控制，并具备保 证产品质量安全的环境条件。 六、保证不使用过期、变质、有毒有害和非食用性原辅材料 加工食品。保证使用食品添加剂应符合国家强制标准的有关规 定。 七、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、 包装、工具、设备清洁、安全，对食品无污染。 八、保证产品标识标注及食品质量安全标志的使用符合国家 有关规定。 九、保证严格按照 《食品生产加工企业质量安全监督管理办 法》的规定依法生产加工食品，杜绝无证生产；不伪造或冒用认 证标志等质量标志。 十、保证不伪造冒用他人的厂名厂址，不短秤少量、不以假 充真、不以次充好。 十一、积极配合食药监管部门依法进行产品安全检查和日常 监管。 十二、自觉接受消费者、社会和行政部门的监督，不断提高 法律意识和诚信意识，努力提高食品质量卫生标准。 十三、企业发生食品安全事故， 企业负责人及相关责任人将 依法承担法律责任。 承诺单位（人） ： 监督电话： 年 月 日