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小学科学三年级上册《水和食用油的比较》优秀教案及教学反思
小学科学三年级上册《水和食用油的比较》优秀教案及教学反思 教材分析 1、教育科学出版社小学科学三年级上册第四单元《水和空气》第二课时《水和食用油的比较》 2、重在让学生对水和油进行有意义的对比研究,使学生能对水有更多的认识,学生将从多个侧面(颜色、气味、密度、黏度、表面张力等)认识水和油的不同之处,同时对它们的相同点进行概括提升,比如它们都具有流动性和不能保持固定形状,在此基础上让学生对液体这种物质有比较清晰的认识。 3、进行三个比较活动。一是利用感官直接观察对比水和食用油,比较从液体的颜色、气味、黏度等外部特征开始,过程与方法是有序有深度地开展的;二是比较它们的液滴和“轻重” ,而比较两种液体的“轻重”,实际上是比较油和水的密度;两种液体在玻璃片和蜡纸上形成的液滴不同,液滴的形成跟液体的表面张力有关;同时,水在玻璃片上会浸润,滚动后在玻璃片上形成水痕,在蜡纸上则不会;而油滴在两者上都会浸润;三是观察它们作为液体的共同特点。 学情分析 三年级的学生刚开始接触科学,对科学是好奇同时陌生。他们经过观察植物,饲养小动物,已经掌握了初步用感官观察的方法,在材料单元也已经接触了科学的比较方法;但到现在,仍然没有独立地完成过科学实验。学生操作还很依赖教师的扶持。对于水,学生积累了很丰富的经验,在此前一课,学生已经认真地将知道的水写到网状图上,也在实践中辨别出了水,知道将醋、牛奶归为水一类(液体)。学生的这些原有认知和生活经验,为本节课的开展提供了很好的学习基础,同时使学生将科学与生活更好的联系起来,运用科学于生活。 教学目标 1、比较水和油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。 2、运用不同感官仔细观察,比较水和油,学会用图表方式记录比较的结果,并进行分析和交流。 3、培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。 教学重点和难点 1、教学重点:观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异,但它们都会流动,没有固定形状。 2、教学难点:运用不同感官比较水和食用油有哪些相同和不同;用图表的方式记录比较的结果,并进行分析和交流。 教学过程 (一)观察水和食用油 1.同学们,我们知道水是生活中很常见的一种物质,关于水,我们已经有了初步的了解和认识。(出示:水的网状图) 2.知道了水是一种液体,生活中你还知道哪些液体呢? 3.水是液体,油也是液体,他们一样吗?今天我们就来比较水和食用油。(板书课题) (二)感官观察水和食用油。 1.要比较水和食用油,你们准备用什么方法观察比较呢? 2.同学们用感官观察、比较的同时,及时完成观察记录是一种良好的科学学习习惯,我们一起来看看,知道怎么填写吗? (出示:维恩图) 3.请各组的组长到前面来取材料,拿到材料后就可以观察比较了。 4.通过比较,大家发现了什么?(根据学生的交流来完成板书。) (1)学生交流水和食用油的不同。 (2)比较水和油的轻重:说说你是怎么倒的?你能解释这个现象吗? 教材分析 1、教育科学出版社小学科学三年级上册第四单元《水和空气》第二课时《水和食用油的比较》 2、重在让学生对水和油进行有意义的对比研究,使学生能对水有更多的认识,学生将从多个侧面(颜色、气味、密度、黏度、表面张力等)认识水和油的不同之处,同时对它们的相同点进行概括提升,比如它们都具有流动性和不能保持固定形状,在此基础上让学生对液体这种物质有比较清晰的认识。 3、进行三个比较活动。一是利用感官直接观察对比水和食用油,比较从液体的颜色、气味、黏度等外部特征开始,过程与方法是有序有深度地开展的;二是比较它们的液滴和“轻重” ,而比较两种液体的“轻重”,实际上是比较油和水的密度;两种液体在玻璃片和蜡纸上形成的液滴不同,液滴的形成跟液体的表面张力有关;同时,水在玻璃片上会浸润,滚动后在玻璃片上形成水痕,在蜡纸上则不会;而油滴在两者上都会浸润;三是观察它们作为液体的共同特点。 学情分析 三年级的学生刚开始接触科学,对科学是好奇同时陌生。他们经过观察植物,饲养小动物,已经掌握了初步用感官观察的方法,在材料单元也已经接触了科学的比较方法;但到现在,仍然没有独立地完成过科学实验。学生操作还很依赖教师的扶持。对于水,学生积累了很丰富的经验,在此前一课,学生已经认真地将知道的水写到网状图上,也在实践中辨别出了水,知道将醋、牛奶归为水一类(液体)。学生的这些原有认知和生活经验,为本节课的开展提供了很好的学习基础,同时使学生将科学与生活更好的联系起来,运用科学于生活。 教学目标
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