旅游酒店餐饮服务总经理个人简历表下载.docVIP

个人简历 姓 名： *** 性 别： 男 贴照片处 出生年月： *** 联系电话： 150*** 学 历： 硕士 专 业： 旅游与饭店管理 工作经验： 10年 民 族： 汉 毕业学校： ***理工大学 住 址： *** 电子信箱： *** 自我简介： 多年酒店从业经历，多年部门以上级管理经验，多年酒店总经理职业资历。 擅长酒店团队组建及扩充经验和项目管理协调经验。 擅长酒店计划，预算控制，资源统筹，质量控制及进度管理。 擅长酒店的组织再造及服务管理体系的建立。 精通酒店客户划分和市场运作开发及客户交流。 四家高星级酒店开业筹建经验。 获得国家旅游局颁发的总经理岗位资格证书。 近期通过***饭店协会教育学院总经理认证考试，获得CHA证书。 求职意向： 目标职位： 宾馆或酒店管理 目标行业： 旅游·酒店·餐饮服务 期望薪资： 面议 期望地区： *** 到岗时间： 面议 工作经历： 2008.9-至今 ***酒店集团 总经理 职责和业绩： 1.制定并实施公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划；2.将公司内部管理制度化、规范化，并负责实施和监督；3.制定公司组织结构和管理体系、相关的管理、业务规范和制度；4.负责酒店的推广营销工作；5.指导公司人才队伍的建设工作；6.推进公司企业文化的建设工作。 2008.9-2010.12 ***酒店管理公司 总经理 职责和业绩： 工作职责： 1.制定并实施公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划；2.将公司内部管理制度化、规范化，并负责实施和监督；3.制定公司组织结构和管理体系、相关的管理、业务规范和制度；4.负责酒店的推广营销工作；5.指导公司人才队伍的建设工作；6.推进公司企业文化的建设工作； 工作业绩： 1筹建五星级酒店，制定酒店设计规划说明书，制定酒店公司企业文化，建立酒店销售体系，制定酒店公司组织机构和发展规划，及酒店的服务流程及管理制度，降低酒店及高尔夫成本及费用，设立酒店公司健康服务模式。2组建酒店管理公司,负责在建两家酒店的建设筹建工作,负责对海南渡假酒店,温州商务酒店,山东商务酒店的立项开发工作。3负责酒店管理公司全面管理工作及两家酒店筹建运营工作水岸公社的运营工作，伍德会会所的运营筹建管理工作。 4组建酒店管理公司，制定酒店管理公司经营理念，管理手册，5酒店管理公司经营方向和五年发展规划；6针对***市场制作海南酒店可研报告，酒店规划建议报告，以及酒店筹建工作；7针对***市场制作了上海酒店的可研报告，酒店规划报告，酒店运营标准，采购标准，酒店的服务流程，已经酒店设计筹建运营工作；8水岸公社市场定位，营业项目的招商引进工作，水岸公社的市场开发体系和推广；9筹建运营伍德会会所，使其成为浦东的高档会所，每天营业收入达6万元以上；10参与置业的养老院的前期调研和规划工作 2006.4-2008.9 ***酒店 总经理 职责和业绩： 负责一家500间五星级酒店运营管理工作职责： 1 全面负责酒店的经营管理；2 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；3 围绕公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划；4 审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标； 5 加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作；6 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象；7 决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革；8 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；工作业绩： 1、改变酒店收入结构；2、提高酒店的会展市场客源20%；3、餐饮收入提高30%；4、减低餐饮成本5%；5、建立完善销售奖励策略；6、梳理酒店的组织结构和服务流程；7，开拓了酒店旅行社市场和进入跨国公司酒店采购系统；8、制定了酒店三年发展和酒店扩张规划；9、调整了酒店人事薪酬体系。 2002.4-2004.4 ***酒店集团 酒店总经理 职责和业绩： 负责酒店的全面管理工作，每年酒店营业额和利润增长15%-20%，控制酒店各项成本和费用，下降10%。工作职责： 1 全面负责连锁酒店的经营管理、市场拓展营销；2 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；3 围绕公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划；4 审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标； 5 加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作；6 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象；7 决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革；8 指导培训工