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附件6 :
食品安全管理体系认证专项技术要求
FSMS-06:2007
食品安全管理体系
含肉和 (或)水产品的速冻方便 品生产企业要求*
* 本文件由 “十五”国家重大科技专项 “食品安全关键技术”之 “食品企业和餐饮业HACCP 体系
建立和实施”的课题研究成果――“HACCP-EC-09 食品安全管理体系 含肉和 (或)水产品的
速冻方便食品生产企业要求”转换而成。
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