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第六章 矿物质与动物营养;本章内容;6.1 矿物质概述;6.1.1 必需矿物元素;矿物元素在动物体内的含量;6.1.2 矿物质的营养生理功能;矿物质营养的特点;6.1.3 矿物元素的利用率;6.2 常量元素;6.2.1.2 钙的缺乏;缺乏钙的猪 ——佝偻症;缺乏钙的牛 ——佝偻症;6.2.2 磷P;磷的缺乏与过量;饲喂不同磷含量的牛腿骨;缺乏磷的猪;缺乏磷的牛;缺乏磷的羊;6.2.3 钠Na与氯Cl;钠与氯的缺乏与过量;缺乏食盐的牛;6.2.4 镁Mg;镁的缺乏;镁的过量;6.2.5 硫S;硫的缺乏;硫缺乏的羔羊;6.2.6 钾;6.3 微量元素;铁的缺乏与过量;缺铁的猪（右边）;6.3.2 铜Cu;铜的缺乏;缺乏铜的毛： ——羊毛生长缓慢，失去正常弯曲， 毛质脆弱；有色毛裉色。;缺乏铜的兔子： ——毛褪色与 脱落;缺乏铜的牛 ——被毛粗糙与 毛脱落;铜的过量;6.3.3 钴Co;钴的缺乏与过量;钴正常的羔羊;6.3.4 硒Se;硒的缺乏;硒缺乏的??? ——腿无力，被毛粗糙（左边+1ppm的硒）;缺乏硒和VE所产生的白肌病;“白肌病”：肌肉表面有白色条纹;“白肌病”：肌肉表面有白色条纹;硒的过量;6.3.5 锌Zn;锌的缺乏;喂不同量锌的猪（48、36、24ppm);6.3.6 锰Mn;锰的缺乏;缺锰的动物;锰缺乏的骨髂;6.3.7 碘I;碘的缺乏;碘缺乏的羔羊;牛的甲状腺肿大;6.4.8 其他;氟中毒;钼Mo;砷As
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