赣南信丰脐橙产业营销方案.doc

题 目：赣南信丰脐橙产业营销方案 姓 名： 学 号： 专 业： 入学时间： 2015年 月 日 内容摘要……………………………1 一、营销市场环境分析…………………………1 二、存在的主要问题……………………………2 （一）抵御市场风险的能力不强…………………3 （二）贮藏能力严重不足……………………4 （三）精深加工建设落后……………………………4 （四）市场营销体系不全……………………… （三）、发展措施 （1）、完善加工贮藏体系 摆脱“时空过剩”桎梏倡导诚信经营 走品牌化营销之路健全营销网络 拉长脐橙营销半径　2011年，赣南脐橙出现增产情况，然而产量的增加容易导致市场价格的下降及果农的销售难题。如何帮助农民拓宽销售渠道，让果农走出“增产不增收”的怪圈？信丰县委书记廖长荣指出，面对2011年来农产品价格普遍走低的不利局面，全县上下要果断出击、主动作为，未雨绸缪抓好农产品营销工作。为此，面对脐橙产量增加35%的营销压力，该县通过加快产地营销体系建设、优化县内脐橙营销环境、开拓国内外营销市场等一系列举措，切实解决果农的销售难题。赣南脐橙是一个比较集中的产区，产业集中度高，产品整合性差，这是目前市场游资比较喜欢的产业。一旦游资大举进入之后，很容易造成市场杠杠效应，形成产业垄断和市场霸主，从而创造高额的利润回报，这为产品涨价提供了可能据悉，目前众多国内外资本已经开始关注赣南脐橙产业的发展，相关投行和机构正在全面物色企业，以做好赣南脐橙产业整合的准备。一旦有了资本市场的支持，赣南脐橙产业的品牌影响力将无限放大，从而形成很强的市场影响力。8?规模开发果园陆续进入丰产期，以及广大果农果园管理水平的不断提高，未来几年每年都将有30－40万吨脐橙产量的增，预计到“十二五末”万吨，成为世界最大的主产区，比2011年的133万吨增加167万吨，增长125.6%。产量规模的快速大幅递增凸现出市场销售压力和风险。 （2）贮藏能力严重不足。赣州现有标准贮藏库库容20万吨，按总产量的2/3贮藏至春节期间和春节后销售的目标，目前缺口68万吨，随着产量递增，至“十二五”末缺口将达180万吨。尤其是现有的56万吨简易贮藏库设施简陋、贮藏不长、腐烂率高，按标准贮藏库改造的任务艰巨。 （3）精深加工建设滞后。产业精深加工产品不成规模，缺乏鲜橙汁等更多产品的加工，导致残次果等不符合标准的果品无法加化，直接进入市场，拉低并冲击优质鲜果的价格。 （4）市场营销体系不全。市场开拓深度不够，二线以下城市基本没有形成稳定的营销渠道；国外市场渠道不畅，尤其是自营出口没有形成体系；脐橙果品的交易方式和手段比较单一，固定销售渠道少，过多依靠“上门收购、上市推销”，直销、配送等快速、便捷的现代营销模式没有形成，营销队伍建设滞后，物流体系不发达，订单农业、农超对接、直采直供、网络销售等节本营销平不完善；营销龙头企业不大不强，在“果园果品—果业合作社—果业龙头企业—销售市场经销商—终9?端消费”各个节点上没有建立起价格形成合理、利润分配公平的完整销售链条。? 三、发展措施 完善加工贮藏体系 摆脱“时空过剩”桎梏 近日，信丰县油山镇长安村果农赖允青通过该县工商联和“送政策、送温暖、送服务”干部的牵线搭桥，足不出户就以每公斤高于市场均价0.4元的价格一次性卖出脐橙2.5万公斤。连日来，信丰县全力以赴解决脐橙销售难题，使山里的脐橙也有了好销路。 “当前脐橙并不是生产过剩，而是‘时空过剩’，市场都有规律，赣南脐橙的集中上市势必导致营销被动。”面对现在的脐橙销售态势，信丰县油山镇长安园艺场场长朱清能一语道破天机。 一年来，该县始终把加快产地营销体系建设摆在首要位置，围绕延长脐橙销售周期，提升脐橙加工、贮藏能力。该县做足龙头企业脐橙采后处理文章，大力引导果农、果业合作社增强与龙头企业对接销售的能力。“有了一流的脐橙采后处理企业，我们种植脐橙就等于吃下了‘定心丸’，没想到我家15万公斤脐橙都搭上了与信丰田野农业发展有限公司对接的班车，真是好啊！”该县大塘埠镇长岗村果农刘校生乐呵呵地说。截至目前，该县14个规模以上脐橙加工企业，2011年已在该县以每公斤2.3元均价收购本地脐橙8万吨，全县采后处理线达到20条，每小时分选打蜡加工能力达300吨，简易恒温贮藏能力达6万吨，冷库贮藏能力达2万吨，可维持8个月的脐橙销售期。 在提高脐橙采后处理能力的同时，各乡（镇）还引导帮助