店铺配货管理流程.doc

店铺配货管理流程 开季前：预订每季所需货品数量 开季：提取铺场货量 日常：按照公司每季推广计划，参与每期促销话动 日常：产生销售进行补货 日常：缺货时进行内部调货、集中售卖 （适合该区有多间店铺使用） 每周：定期对各类别货品销售走势进行分析（畅、滞） 季中：检讨过季或滞销货品，并进行计划促销，减少积压 季中：定期补充新款货品，保持店铺货品新鲜感 季尾：进行全面清货，减轻来季压力 店铺内部配货管理技巧培训指引 Page 2 of 9 店铺配货步骤 确定正常容货量（注意周转货量) 各类别货品铺场比例 上身和下身和配衬货品的比例 4．基本款、热卖款，主推款的比例（基本款占10%、热卖款占30%、主推款60%） 5．结合店铺周围环境与销售特色，选择合适的款式 总体注意事项 按每色发货比例铺场（可视乎每场容量及销售特点作调整） 须齐色、齐码、配套系列发货 注意色块组合的协调性 整体上、下身比例平衡（上：下=7：3） 注意面料厚薄的分配平衡 视乎天气情况掌握每款货的落场时间 随时检讨容量是否合乎标准 推广及适季货品的铺场比例适当加 本适季的货品可适当减少 店铺内部配货管理技巧培训指引 Page 3 of 9 各类别注意事项 内、外套系列配套发货（毛织类） 净色与横间的协调性（毛织、针织类） 留意领型的变化平衡分配，如圆领、杏领（毛织、针织类） 按色块组合配搭（毛织、梭织类） 注意款式的平衡（梭织类） 按系列性发货（梭织类） 格仔、条子、净色货品的均衡（衬衫类） 深浅色货品的协调（衬衫类） 修身、松身的分配（衬衫类） 袋型、布种的变化，珠帆/斜布分配均匀（体闲类） 跟进工作 检讨每场分配结果与制定的指标是否相符 定期检讨货场的销售特色与实际指标的合理性，及时修正 反馈销售信息，留意销售走势及时补货和停止补货处理 检讨货品适销情况，定期变换款式 中期每出新货时，必须评估前期的款式类同的款式不宜过多 定期检讨容量，及时修正 店铺内部配货管理技巧培训指引 Page 4 of 9 配货作用及目的 利用有限的、最少的人力、物力资源，在最短的时间内令货品得以迅速流通，减少积压，要以提高公司销售、利润为中心，做到货如轮转、生意兴隆。 配货时需具备条件 准确、快速的数据—销售情况、货存情况、正常容量。 科学分析—合理的安全存货量、货品可售期、周转量、预计售完天数。 充分了解—各货场销售特点，每款货铺场底数（发货比例）、产品知识。 深入研究—货品款式、摆场概念、陈列标准。 影响配货因素 季节—春夏、秋冬气温变化。 时间性—季头、季尾、推广促销活动、节假日。 形象—故事性、系列性、配套（着装）、颜色（色块组合） 消费群—消费能力高低、身材尺寸。 目的—主题推介、催谷生意额、减轻库存压力。 配货要领 合理的库存控 掌握快速准确的销售数据 合理协调上下身的比例 突出货品的系列性 和谐的色块组合 店铺内部配货管理技巧培训指引 Page 5 of 9 成功的配货=合理的库存控制 作为掌管全盘货品的货务人员，必须随时掌握准确的与库存有关的数据因素 安全存量 正常容量 补货周期 日均销量 预计售完天数 预计可售期 安全存量 公司货品安全存量是可以计算的，通常，结存/日均销售量计算出的周转期=公司收季期时，即为安全存量。 当周转期大于收季期时，应寻度原因，建议促销；当周转期小于收季期时，应检讨是否合理，能否顺利渡过 收季期，建议立刻向总公司补足货源。 货场安全量：通常货架的容积应按标准摆满之余，计算货架存货量可支持的日销售时间。 安全存量=正常容易+补货周期×日均销量 针对整体货量举例： 货场正常容量：1000件 补货周期：7天 日均销量：30件 货场安全存量=1000+7×30=1210件 针对某款号举例： 正常容量：6件 补货周期：7天 日均销量：2件 安全存量：6+7×2=20件 特许店铺内部配货管理技巧培训指引 Page 6 of 9 货务运作形式 一、‘一补一’ 补货应采用最科学的方法，实行补其所卖，亦即‘一补一’，配货员应严格遵照实际销售的款式、颜色、尺码、数量而补，不能盲目乱补。 “一补一”的