微生态基础理论：动物肠道与微生物的细微关系.pdf

北京昕大洋科技发展有限公司 技术经理何立霞 主要内容 • 动物微生态学定义 • 微生态菌群分布特点 • 肠道微生态菌群的平衡与失调 • 猪、禽等的肠道微生态菌群 微生态学 何明清将动物微生态学定义为：“动物微生态学是研究微生物与微生 物、正常微生物与动物体内环境、动物体与外界环境三者相互关系多 学科相互交叉的具有细胞水平和分子水平的生命学科分支。 研究意义：多功能器官 宿主 免疫 营养 抗感染 酸化作用 环境 微生物 系统分类：皮肤微生态、呼吸道微生态、泌尿生殖系统微生态、消化道微生态。 微生态菌群分布 皮肤微生态 呼吸道微生态 微生态 生殖、泌尿 系统 系统微生态 消化系统微生态 皮肤菌群分布 细菌、放线 菌和霉菌， 共检测出 170多个 呼吸道菌群分布 最多：链球菌、支 原体和肺链球菌 较多 较少 正常无菌 泌尿、生殖道菌群分布 无菌状态 正常菌群 肠道的微生态系统 胃肠道微生态菌群是一个庞大的复杂的生态系统  100万亿个微生物,重量达1.27kg.  1000多种类型  数量是体细胞和生殖细胞的10倍，所含基因总数高出机体基因百倍 多物种的混合体 微生态平衡 健康提升，生产力提升 微生态失衡 潜在副作用：氨、硫化氢、胺、酚、靛基质（吲哚）、细菌毒素、 致癌物（亚硝基化合物、环氧化物、次级胆汁酸）等有害物质的量增多 肠道微生物菌群对宿主健康是非常重要的 微生态菌群对健康的重要性 Conwayt 研究发现，胃肠道内相对稳定的微生 物群落的形成有助于动物提高抵抗力，免受外来 有害细菌的感染。 Fuller认为，胃肠道稳定的微生态群系的形成 能协助动物免受感染，特别是胃肠道感染。 肠道微生态基本情况介绍 康白提出动物胃肠道微生态学的概念与理论，主要包括动物胃肠道 微生态平衡理论、微