有机化学课件汪小兰主编第一章绪论.ppt

有机化学 王丽苹 个人信息 姓名：王丽苹 手机 E-mail:wanglp_csu@163.com QQ:573499809 教材与参考书 教材： 《有机化学》汪小兰编，高教出版社 参考书： 《有机化学》李景宁编，高教出版社 《有机化学》徐寿昌编，高教出版社 《有机化学》曾昭琼编，高教出版社 学时： 总学时90，理论54，实践36 要 求 课前预习，课后复习 按时到课，旷课一次在期末总评中扣三分 作业： 按时完成作业 作业认真、规范，字迹工整，版面整洁 作业情况是平时成绩的重要依椐，拖交作业三次记为一次旷交，旷交作业达三次者，每旷交一次在期末总评中扣一分 期末成绩 期末成绩总评： 平时占20％＋期中占20％＋期末占60％ 第一章 绪论 内容提要 有机化学的研究对象 有机化学与生物科学的关系 有机化合物的特性 有机化合物结构特征－共价键 共价键的断裂与反应类型 有机化学中的酸碱理论 研究有机化学的方法 有机化合物的分类 掌握共价键理论的要点、共价键的属性及重要参数。 掌握共价键的均裂、异裂及反应类型。 理解有机化合物的特点。 理解有机化合物的分类原则。 理解B酸理论与L酸理论。 了解有机化合物和有机化学的涵义。 共价键的一些基本概念。 共价键断裂方式与有机物的反应类型。 有机酸碱理论。 一、有机化学的研究对象 有机化合物（organic compounds） 含碳的化合物或碳氢化合物及其衍生物。 有机化学（organic chemistry） 研究有机化合物的组成、结构、性质、制备、应用及变化规律的一门学科。 有机化学的产生与发展：“生命力”学说的破灭 一、有机化学的研究对象 1806年，贝采利乌斯（Berzelius）提出“有机化学”这一名词和“生命力”学说。 “……有机物是生命过程的产物。所以有机物只能在细胞中受一种奇妙的“生命力”的作用才能产生。生命力是活细胞所固有的。人工无法创造生命力，也无法有化学的方法制造有机物。生命是什么呢？神秘，不可捉摸。” 贝采利乌斯（Berzelius） 一、有机化学的研究对象 1828年, 维勒(F.W?hler)从无机物氰酸铵NH4OCN人工合成了尿素(NH3)2CO，他怀着兴奋的心情将这件事告诉了他的老师— “生命力”学说的代表人物贝采利乌斯(Berzelius) 。 “我应当告诉您，我制出了尿素，而且不求助于肾或动物—人或犬” 一、有机化学的研究对象 1845年，Kolbe合成了醋酸； 1854年，Berthelot合成了油脂，等等。 从此人们确信，人工合成有机物是完全可能的，“生命力”学说才彻底被否定，有机化学进入合成的时代。 二、有机化学与生物科学的关系 地球上的生物，现在已知的大约200万种。其中，植物大约有30多万种，动物约有150多万种。 不同种类的生物体，在个体大小、形态结构和生理功能等方面都不相同。但是，生物体的生命活动都有共同的物质基础。 组成生物体的物质：水、无机盐和有机物。 二、有机化学与生物科学的关系 【糖类】 是生物体主要的能源物质 【核酸】 是遗传信息的携带者 【脂肪】 是主要储能物质 【蛋白质】 是生命活动的主要承担者 二、有机化学与生物科学的关系 二、有机化学与生物科学的关系 三、有机化合物的特性 三、有机化合物的特性 三、有机化合物的特性 维生素B12 C63H88O14N14PCo 它含有9个手性碳，具有512个立体异构体 三、有机化合物的特性 四、有机化合物结构特征－共价键 碳元素位于位于第二周期IVA族，既难得电子，也难失电子，一般以共价键与其他原子结合。 描述共价键理论：价键理论与分子轨道理论 价键理论认为： 共价键可以看作是原子轨道的重叠或原子间通过共用电子对相互结合而形成的。 四、有机化合物结构特征－共价键 四、有机化合物结构特征－共价键 共价键的基本特点是具有饱和性和方向性。 四、有机化合物结构特征－共价键 按原子轨道重叠的方式，共价键可分为?键和?键两种。 四、有机化合物结构特征－共价键 四、有机化合物结构特征－共价键 ? 键比? 键稳定； 以? 键相连的两个原子可以绕键轴自由旋转，而以? 键相连的两个原子不能旋转； ? 键可单独存在于两原子间，且两原子间只能有一个σ键，π键不能单独存在，只能与σ键共存于具有双键或叁键的分子中。 四、有机化合物结构特征－共价键 问题的提出： CH4 分子，存在四个共价键，键角为109.5° 四、有机化合物结构特征－共价键 碳的三种杂化轨道的构型 四、有机化合物结构特征－共价键 描述共价键的参数： 四、有机化合物结构特征－共价键 四、有机化合物结