杨梅丰产栽培技术精品课件.ppt

杨梅丰产栽培技术 一、生物学特性 二、整形修剪 三、肥水管理 四、具体栽培管理技术 五、保花保果及座果率低原因分析 六、病虫害防治 一、生物学特性 一）生长特性：在一般栽培条件下，杨梅可以有百年以上的经济寿命。10年后进入盛果期，30—40年产量最高，60-70年后逐渐衰退。 1、根：根瘤菌，有固氮作用，分布较浅，主根不明显，须根发达，大多数根分布在5—40厘米的土层中，根系水平分布大约大于树冠直径一倍以上。 2、叶：顶芽均为叶芽，着生花芽的节往往无叶芽，花芽肥满，叶芽尖瘦，叶芽比花芽萌动约迟20余天，叶龄12—14个月。 3、枝梢：一年抽梢3次（春、夏、秋稍），结果枝多由先年发育充实的春梢或夏梢形成，秋梢不能成为结果枝。 4、花：雄花为复柔荑花序，雌花为柔荑花序，花小、单性，风媒花。 5、果：核果，座果率为2%。 二）、结果习性 1、东魁杨梅是迟熟鲜食水果，原产地黄岩东魁，6月下旬果实成熟。以短果枝结果为主。丰产性能很好，花芽形成容易，花量多。成年树结果枝比例很高，结果枝比例往往高达80%以上，若任其结果，很容易出现果实品质变劣、树势 2、在自然结果的情况下，杨梅的长果枝果梢矛盾严重，着果率低；中果枝着果率也较低，但花芽质量好，果梗长而粗，果型大，糖度高，果实着生牢固，采前落果轻；短果枝着果率高，但花芽质量差，果梗长而细，果实着生不牢固，采前落果严重，长度2－5厘米的短果枝采前落果更严重。 3、生产上对树势偏弱、长度2-5厘米的短果枝比例很高的东魁杨梅，在增施肥料的基础上，要采取短截修剪结果枝组，促发新梢生长，保持中庸树势，维持年年美满结果；对树势偏强，长果枝、中果枝比率高的树，要采取控春梢保果和严格疏果等技术措施，以达到优质高产的目的。 三）环境因素对杨梅生长结果的影响 1、温度：杨梅适宜于年平均温度为15℃—21℃，绝对最低温度不低于—9℃，幼苗不耐高温干旱。 2、降水与湿度：杨梅喜耐湿，雨水充足。气候湿润时，杨梅树寿命长而丰产，果实汁多而味甜。 3、光照：杨梅虽喜湿而耐阴，但同时也需要足够的光照时数，一般栽植于南坡的杨梅由于阳光直射，光照强度大，往往树势生长品质不及北坡，在山间或与其它材木混栽的杨梅，其产量及品质均优于山岗和空旷坡地。 4、风：杨梅为风媒花，微风有利提高座果率，但杨梅枝条较脆，根系较浅，建园时应选择避风或设置防风林。 5、土壤：喜松软、排水良好、含有石砾的砂质红壤或黄壤最适PH为5.5—6.0。 6、海拔：在海拔200—400米，果实产量与品质最佳，高于或低于上述海拔高度范围，产量与品质均下降。 二、整形修剪 一）整形 杨梅的树形有许多：自然开心形、自然圆头形、主干形、疏散分层形。这里主要介绍自然开心形：第一年：定主干，在苗高90厘米处打顶。第二年，定主枝，从距地面30—40厘米处选留第一主枝，在其上面再以25—30厘米的间距，另选留2个方向不同、位置错开的新梢，作为第二主枝和第三主枝。第三年：定副主枝。在主枝侧面60厘米左右的地方，在适合的强壮新梢时，可确定它为副主枝。 二）修剪 1、幼年树：主要以扩大树冠为主，宜少剪、轻剪，具体可以应用甩放、拉枝等办法，对树冠内的过密枝，可采用疏删的方法进行删除，对旺长和徒长的枝组可采用环剥措施促进花芽形成。 2、成年树：主要目的是保持树体生长和结果趋于平衡，缩小大小年幅度，提高果品产量和品质。具体措施：1）开天窗，对于比较封闭的树在中间疏去一个大主枝，改善通风透光条件。2）对结果后已衰退的枝组进行回缩。3）对主干或主枝上茂密处发生的徒长枝全部删除，发生在树冠内缺乏主枝或副主枝处的徒长枝适当短截。4）对于过分下垂枝，进行回缩，保证树冠下部和地面的距离不小于70厘米。5）过密枝、交叉枝、病虫枝和枯死枝，从基部剪除。 三、肥水管理 一）肥料管理 1、幼年树：a、3—9月份，以速效氮肥为主，每月淋蔸1—2次（人粪尿稀释液或尿素复合肥3%的稀释液）。b、5—6月份，每株穴施250—500克复合肥。c、每株10—11月份，穴施250克复合肥加饼肥0.8—1.2千克。 2、成年树：一年3次。a、第一次：5月中下旬，壮果肥，每亩施尿素9公斤，硫酸钾7公斤，钙镁磷肥4公斤。b、第二次：7月初，采果肥，每亩施饼肥60公斤，尿素9公斤，硫酸钾7公斤，钙镁磷肥4公斤。c、第三次：11月份，基肥，以有机肥为主，每亩施猪粪1000公斤，尿素16公斤，硫酸钾14公斤，钙镁磷肥8公斤。d、叶面肥：花前、花期、幼年期、采果后、花芽分化前后喷施0.1%硼砂、0.3%硫酸锌、0.2%—4%硫酸锰和1%硫酸镁。 四、具体栽培管理技术 1.生长势偏弱的东魁杨梅管理技术 2.生长势偏强的东魁杨梅管理技术 3.生长势中庸的东魁杨梅管理技术 1.生长势偏弱的东魁杨梅管理技术