会议服务知识培训.pptx

会议服务知识培训;会议服务的概念;第一章 会议服务的概念; 所谓会议服务，就是为保障会议的召开而提供的全面的服务。包括会议的前期策划、会议的招商招展工作、会议的接待、现场服务以及会议的善后工作。 会议服务涉及的面非常广，从落实会场、安排交通、解决食宿再到现场的服务接待，这些都属于会务服务的范畴。 ;会议分类;第二章 会议前准备工作;会 前 准 备;会 前 准 备;会前 准备;倒 水; 左手拿热水瓶，右手拿盖杯（杯盖不能放在桌子上），右手小拇指与无名指夹住杯盖，中指和食指卡住杯把，将茶杯端至腹前，左手提暖瓶将水徐徐斟入杯中，八成满为宜，盖上杯盖。在客人右后方续水。 注 意： 1、主席台倒水时，要先倒中间职位最高者开始，避免在客人前面倒水。 2、续水时间每15-20分钟续水一次。遇到天热时要随时加水，倒续 水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。服务员 在倒、续完水后要把杯盖盖上。 3、开会倒茶，从右边开始（领导先，顺时针顺序进行）倒水后，壶嘴、 不要对客人，要从客人右边倒。 ; 会议开始前30分钟，接待人员各就其位准备迎接会议嘉宾。 嘉宾到来时，接待人员要精神饱满、热情礼貌地站在会议室的入口处迎接嘉宾。配合其他会务人员工作，引领嘉宾就坐。然后送上茶水。;第三章 会中服务工作;①;第三章 会后服务工作;会议结束后，服务员要进会议场检查有无遗留物品，场地及设备有无损坏。 1、收拾所有会议器材，归还借来的器材，把本部器材装好放回原处。 2、收拾所有台上茶杯、纸、笔，如客人未用过的文具应回收存放，清洗所有杯具、器皿，搞干净各处卫生，关掉各种电器的电源插头及开关。关掉会议室电源并锁好门。 ;;你知道 会议摆放及服务量化标准吗？;世界上最廉价的、而且能够得到最大收益的一项品质就是礼节。