畜禽养殖场废弃物治理的现状和对策.pdfVIP

■■盈墟殛盔磁■■隧滋懑遴圈豳圈豳豳 坚竺堕! 畜禽养殖场废弃物治理的现状和对策 赵正兴 (四川省德阳市畜牧食品局，四川德阳618000) 中圈分类号：X713 文献标识码：C 文章编号：1001—8964{2005)0l一0014—02 养殖业产生的大量粪尿及废弃物 分饲料中的磷和氮排到环境中。磷被认 便加工和销售畜产品，牧场多设在城市 是环境污染的重要因素之一。为了总结 为是水生生物最主要的限制性营养因 近郊，这样就与居民点接近，其粪便和废 德阳市畜禽养殖污染防治情况，德阳市 子。由于饲料中的植酸磷大部分不被畜 水不治而弃，使环境污染日益严重。 畜牧食品局对全市存栏300头以上的 禽所利用，因此，在畜禽日粮加高利用 2．3 农业由使用有机肥料逐渐转向使 养猪场，年存栏5000羽以上的养禽 率的磷源如无机盐、有机磷盐(如鱼粉) 用化学肥料随着化学工业的发展，化 场，年存栏50头以上的奶牛场和存栏 来满足畜禽对磷的需要，而日粮中的大 学肥料的生产量越来越大，而价格越来 200头以上的羊场进行了抽样调查，结 部分磷却随粪便排出。这些废弃物不加 越低，运输、储藏、使用也都比较方便。相 果表明，德阳市畜禽养殖场的污染防治 处理排入水流缓慢的水体如水库、湖 反，畜禽粪肥体积大，使用量也多。储运 情况大体良好，大多以“方便、经济、有 泊、稻田、河流等水域，水中的水生生物 不便，利用成本相对较高，从而使得治理 效”为原则，以综合利用为主，设施处理 特别是藻类，获得了大量的氮、磷、钾等 费用高，提高了粪肥的价格，结果造成积 为辅开展污染治理。但是也存在因不良 营养物质而大量繁殖，消耗水中的氧， 压，形成公害。 处理甚至不处理粪尿及废弃物造成对 直接威胁鱼类的生存；在稻田中是植株 3对策 环境的污染，如在畜禽饲养中产生的排 徒长、倒状、晚熟甚至绝收；在内陆海域 3．1合理规划选址，规模适度，实施可 泄物随地堆放、冲洗畜禽舍产生的污水 由于藻类大量繁殖，水中溶解氧大量消 持续发展战略选址时应从保护环境出 任意排放等，直接污染生态环境，影响 耗，引起植物根系腐烂，造成鱼虾大量 发，在交通便利和用水用电条件良好的 人畜健康。 死亡。据报道，我国太湖、滇池就曾经因 情况下尽可能将养殖场建在远离城市、 1 畜禽养殖业对环境的污染 水体富营养化而引起藻类大量繁殖造 工矿区人口密集的地方，应远离江河及 1．1 空气污染 畜禽养殖业对空气的 成严重水体污染。 地下水源，应考虑粪污的排放与处理方 污染主要来自粪便中有机物厌氧分解 1．3金属元素的污染畜禽生产过程 便，应在农林结合的情况下考虑牧场的 所产生恶臭和有害气体，以及携带瘸原 中大量使用各种能促进生长和提高饲 规模数量、粪尿及污水排放和良性循环 微生物的粉尘。恶臭和有害气体主要包 料利用率、抑制有害菌的微量元素添加 利用情况。要把粪污处理的配置设施纳 括一氧化碳、氮气、硫化氢、沼气、粪臭 剂，如硒、铜、锰、砷等，而这些无机元素 入总体规划之中。当然，也要考虑周围环 素等。资料表明，家禽粪中20％一30％的 在畜禽体内的消化吸收利用率极低，在 境对养殖场的污染，应远离其他养殖场、 氮为氨态氮，易挥发。氨气挥发导致畜 排出的粪便中含量却很高。目前在畜禽 屠宰场、畜产品加工厂及主干道等。 禽舍氨气浓度增高。在通风不好的情况 生产中高浓度长期使用，使得土壤中的 3．2引进先进的清粪工艺采用半漏 下，畜禽舍工作人员和畜禽是直接的受 重金属或有毒物质大量增加，这不但会 缝地板将粪尿分开，实行