【2017年整理】第一章 基础知识(栽培技术-公选).ppt

第一章 食用菌栽培的基础知识 第一节 食用菌的形态结构; 一、菌丝体 （一）菌丝与菌丝体;第一节 食用菌的形态结构;第一节 食用菌的形态结构;第一节 食用菌的形态结构;第一节 食用菌的形态结构;第一节 食用菌的形态结构;第一节 食用菌的形态结构;第一节 食用菌的形态结构;第二节 食用菌的生长繁殖与生活史 ;第二节 食用菌的生长繁殖与生活史 ;第二节 食用菌的生长繁殖与生活史 ;第二节 食用菌的生长繁殖与生活史 ;第二节 食用菌的生长繁殖与生活史 ; 第三节 食用菌生长条件 ; 第三节 食用菌生长条件 ; 第三节 食用菌生长条件 一、食用菌生长发育的环境条件 （二）温度 2.子实体阶段对温度的要求; 第三节 食用菌生长条件 一、食用菌生长发育的环境条件 （二）温度 3.食用菌的温度类型; 第三节 食用菌生长条件 一、食用菌生长发育的环境条件 （二）温度 3.食用菌的温度类型; 第三节 食用菌生长条件 一、食用菌生长发育的环境条件 （三）湿度 包括培养料含水量和空气相对湿度。; 2.子实体阶段对湿度的要求 ? 培养料含水量：60%-65%。 ? 空气相对湿度：一般为80-95%。 ; 1.菌丝体阶段：需要充足的O2，但忍耐CO2能 力较强。 2.子实体阶段：需要充足的O2, 对CO2反应 敏感。但金针菇、姬菇除外。 ◆; 第三节 食用菌生长条件 一、食用菌生长发育的环境条件 （五）光线;实际栽培中，pH值要稍高一些，为什么？