生物化学论文英语翻译要点.doc

浙江师范大学本科毕业设计(论文)外文翻译译文一： 柑桔属类胡萝卜素生物合成途径中七个基因拷贝数目及遗传多样性Journal of AgricμLtural and Food Chemistry. 2007, 55(18): 7405~7417. 摘要：本文的首要目标是分析类胡萝卜素生物合成相关等位基因在发生变异柑橘属类胡萝卜素组分种间差异的潜在作用第二个目标是确定这些基因的拷贝数。本实验应用限制性片段长度多态性（RFLP）和简单序列重复SSR）标记法对类胡萝卜素生物合成途径中的七个基因进行分析。用[R-32P]dCTP标记PSY，PDS，ZDS，LCY-b，LCY-e，HY-b和ZEP cDNA片段作为作探针，使用若干限制性内切酶对来自25种柑桔基因型基因组DNA的限制性片段长度差异进行了分析。而对于SSR标记，设计两对引物分别扩增LCY-b和HY-b基因的表达序列标签（ESTs）。在这7个基因中，LCY-b只有1个拷贝，而ZDS存在3个拷贝。利用RFLP和SSR分析发现基因的遗传多样性与核心分子标记一致。RFLP和SSR对PSY1，PDS1，LCY-b和LCY-e14个基因的分析结果足以解释这几个主要的商业栽培种的系统树起源。此外，我们的分析结果表明，不同种类柑橘中类胡萝卜素积累的番茄红素环化酶LCY-b和L-e1等位基因存在种间差异。前人报道PSYHY-b和ZEP基因与种间类胡萝卜素含量差异密切相关，但本实验发现这些等位基因并不起关键作用。 柑桔；类胡萝卜素；生物合成基因；基因变异；系统发育 前言 类胡萝卜素是植物光合组织中普遍存在的一类色素。在色素蛋白复合体中，它们作为光敏元件进行光合作用，并且防止过强光照强度引起的，并在园艺作物果实，根，或块茎色泽和营养品质上起着十分重要的作用。事实上，其中一些微量营养素是维生素A的前体，是人类和动物的饮食必不可少的组成部分。由于具有抗氧化性，类胡萝卜素在预防慢性疾病也发挥着重要的作用。类胡萝卜素生物合成途径现在已经明确。类胡萝卜素通过核酸编码的蛋白酶在质体中合成。其直接前体是牻牛儿基牻牛儿基焦磷酸（GGPP，该前体同时也是赤霉素，质体醌，叶绿素，维生素K，维生素E的前体）。在光合植物中，GGPP主要来源于2-C-甲基-D-赤藻糖醇-4-磷酸（MEP）途径，两分子的GGPP经八氢番茄红素合成酶PSY）催化缩合形成一个八氢番茄红素—15-顺式-八氢番茄红素。八氢番茄红素经八氢番茄红素脱氢酶（PDS）和ζ-胡萝卜素脱氢酶（ZDS）催化八氢番茄红素转换成红色的聚- 顺式-番茄红素。最近，Isaacson等和Park等分别从番茄和拟南芥中分离编码类胡萝卜素异构（CRTISO）基因，该基因催化异构化聚顺式-胡萝卜素进入全反式类胡萝卜素。CRTISO作用于番茄红素前体环化反应形成一种全反式番茄红素。植物番茄红素的环化有两条途径：一个分支合成(-胡萝卜素，另一个分支合成α-胡萝卜素。番茄红素β环化酶（LCY-b）通过两个步骤转换成(-胡萝卜素，而形成的(-胡萝卜素的过程需要两种酶，番茄红素ε-环化酶（LCY-e）和番茄红素(环化酶（LCY-b）α-胡萝卜素经α-胡萝卜素羟化酶（HY-e）和(-胡萝卜素羟化酶（HY-b）的羧基化催化作用转化为叶黄素。(-胡萝卜素经HY-b的羟化反应催化和玉米黄质环氧化酶(ZEP）环氧化催化作用合成其他叶黄素。到目前为止，柑橘中大多数的类胡萝卜素生物合成的基因已被克隆和测序，但对柑橘类水果类胡萝卜素合成的复杂调控的认识仍然十分有限的，需要进一步了解柑橘中这些有差异的等位基因拷贝数，因为这些基因会影响柑橘类水果中最来源丰富的类胡萝卜素组成。 果实类胡萝卜素的结构较为复杂，在柑橘类水果中已查明有115不同的类胡萝卜素。柑橘果肉类胡萝卜素丰富程度取决于环境条件，特别是生长条件和地理环境。但影响类胡萝卜素质量变化的主要因素是遗传的多样性。Kato等表明中国柑橘和橙汁积累高水平的β-隐黄质和紫黄质，成熟的柠檬积累低水平的类胡萝卜素。Goodnr等发现红西柚汁含有两个主要类胡萝卜素：番茄红素和胡萝卜素。最近，我们对栽培变异柑桔品种类胡萝卜素组分含量不同从生物合成途径上进行了广泛的研究。根据是否含有不同的化合物将其分成三类：（1）中国（普通）柑桔，甜柑，酸橘；（2）蜜饯，柠檬，和酸橙；（3）柚和葡萄柚。我们的研究也明确了致使类胡萝卜素结构的多样关键步骤。在酸柑橘中八氢番茄红素合成是一个限制步骤；番茄红素形成α-胡萝卜素和β-胡萝卜素是被酸式磷酸盐限制在第三个分类中（柚和葡萄柚）；只有第1组品种能够紫黄质。在同一研究中，以是否存在的类胡萝卜素（以下这种分类也被称为类胡萝卜素组织多样性）和遗传多样性评价为基础，我们认为应通过生化或分子分子标记遗传多样行评估在种间一级组织多样性，类胡萝卜