微生物的实验室养的教学设计和习题.doc

一、选择题、 1．下列有关培养基的叙述正确的是……(??? ) ??? A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质 ??? B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基 ??? C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基 ??? D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌 2.不同培养基的具体配方不同，但一般都含(? ) ??? A．碳源、磷酸盐和维生素????????????? B．氮源和维生素 ??? C．水、碳源、氮源和无机盐???????? ???D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素 3．获得纯净培养物的关键是……………(??? ) ??? A．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌 B．接种纯种细菌 C．适宜环境条件下培养 D．防止外来杂菌的入侵 4．下列常用的无菌操作中错误的是……(??? ) A．用酒精擦拭双手 B．用氯气消毒水源 c．实验操作应在酒精灯火焰附近进行 D．玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭 5．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是(?? ) A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板 6．有关倒平板的操作错误的是…………(??? ) A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上 B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰 C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上 D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置 7．有关平板划线操作正确的是…………(??? ) ??? A．使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌 ??? B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞 ??? c．将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线即可 D．最后将平板倒置，放人培养箱中培养 8．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是…(??? ) ??? A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释 ??? B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 C．再放在适宜条件下培养 D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落 9．涂布平板操作需要用到………………(??? ) A．接种环、滴管、酒精灯 B．接种环、移液管、酒精灯 C．涂布器、移液管、酒精灯 D．涂布器、接种环、酒精灯 10．将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是……………(?? ) A．对比观察培养基有没有被微生物利用 B．对比分析培养基是否被杂菌污染 C．没必要放人未接种的培养基 D．为了下次接种时再使用 11关微生物营养物质的叙述中，正确的是 A.是碳源的物质不可能同时是氮源????? B.凡碳源都提供能量 C.除水以外的无机物只提供无机盐????? D.无机氮源也能提供能量 12．作为自养生物唯一碳源的是（? ） A糖类? B 石油?? C 二氧化碳??? D 花生粉饼 13．大肠杆菌的代谢类型是（ ） A 自养需氧??? B异氧严格厌氧????? C异养需氧?? D? 异养兼性厌氧 14．菌种保藏应控制的条件是（? ） （1）湿度? （2） 低温? （3） 干燥?? （4） 有光?? （5）隔绝空气?? （6）适当有氧 ? A（1）（4）（6）? B（2）（3）（6） C（1）（5）（6） D（2）（3）（5） 15．下列物质中，不能用作酵母菌碳源的是（?? ） A含碳有机物???? B蛋白胨???? C含碳无机物???? D花生粉饼等天然物质 16．平板冷却凝后要将平板倒置，其意义是（? ） A利于大肠杆菌的接种????????????? B防止杂菌污染? ?? C利于培养的冷却????????????????? D 防止皿盖冷却水倒流入培养基 17。含C、H、O、N的大分子化合物可以作为（? ） A异养微生物的氮源、能源??????? ????????? B异养微生物的碳源、氮源 C自养微生物的氮源、能源、碳源??? ???D自养微生物的氮源、能源、碳源 ? 二、非选择题 18．鉴定培养基的制作是否合格的方法是：将制备好的培养基放在???????? 中保温1-2天看有无???????? ，如果没有????????? 说明制作合格，反之则不合格。 19．请你判断以下材料或用具是否需要消毒或灭菌。如果需要，请选择合适的方法。 (1)培养细菌用的培养基与培养皿 (2)玻棒、试管、烧瓶和吸管 (3)实验操作者的双手 (1)?????????? 、 (2)?????????????? 、? (3)?????????? 20．19世纪中期，关系到法国经济命脉的酿造业曾一度遭受毁灭性