“中国古都天下大同”文化和美食.ppt

凤临阁——游龙戏凤 夏季平均气温为20摄氏度，相对湿度50%左右。近年来，大同生态环境大为改善，PM2.5年平均浓度90左右，2013年大同市二级以上天数345天。 大同生态——夏都 大同长城——世界文化遗产 大同火山群国家地质公园 国家级地质公园； 第四纪火山群； 中国六大著名火山群之一； 以总数四十余座火山口在全国各火山群中名列榜首，被誉为“东亚大陆稀有自然遗产”，是难得的重要火山群地质历史遗迹。 大同土林 2013中国国际太阳能十项全能竞赛 大同民俗 广灵剪纸——世界非物质文化遗产 大同市博物馆 大同玉石 大同师专 琵琶老店——中国最古老的字号 广灵水神堂——塞山小江南 大同煤炭万人坑博物馆——日本法西斯的罪证 大同美女——皇后之乡 意大利马丁诺《鞑靼征记》中记载：“大同女人被誉为是中国最美丽女人”。出过25个皇后，9个皇妃。 塞北农村 大同方言 大同美食文化 大同美食 大同菜是晋北菜的代表，口味偏咸，菜肴重油重色。大同菜虽没有自己的菜系，却集各个菜系之大成。在大同，街上最多的是饭店。比较有名的有：广灵豆腐干、黄糕、铜锅涮羊肉、豌豆面、羊杂、刀削面、莜面、凉粉、荞面圪坨。 CNN|中国八大美食圣地之一：成都、广州、兰州、大同、吐鲁番、青岛、绍兴、 广西大寨村。 大同美食——黄糕 黄糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃起来松软可口，十分味美。 大同美食——刀削面 在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面，可称“面食王中王”。 一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。 大同美食——羊杂粉 香而不辣，肥而不腻，味道纯正！！！ 大同美食——荞面圪坨 大同美食——浑源凉粉 大同美女多，都是爱吃凉粉！ 大同美食——涮羊肉 大同美食——兔头 大同美食——凤临阁烧麦 “百花稍麦”，在透明晶亮的薄皮中分别包着鸡、鸭、鱼、蟹、牛、羊、猪肉等九种馅，在稍麦上端的包皮梢分别制成牡丹、芍药、菊花等九种花瓣状，馅内还浇以九种与花瓣相应的果汁。 大同美食——莜面 大同美食——其它 大同特产 2014“清凉大同城，消夏首选地”旅游推荐会 谢谢！！！ “中国古都●天下大同” ——文化和美食介绍 《大同赋》 大同者，尧舜之治政，天地之化育，人世之理想，大道之直行也（《礼运. 大同》）。混沌初开，刀耕火种，人类远宗先祖，许家窑遗址为证；战国中叶，胡服骑射，华夏开疆拓土，武灵王功业可寻。两汉要塞，白登风云，高祖无奈留遗恨；兵略重地，烽火连天，青山有幸寄忠魂。嘎仙洞呼啸而来，席卷天下；拓跋氏异军突起，问鼎中原。皇天后土，山川形胜，巍巍哉帝王霸气，煌煌魏都平城；北魏基业，太和汉化，郁郁乎儒道斯文，赫赫文治武功。武周山开窟造佛，旷世稀声，创天地之大美，前无古人；云冈峪石破天惊，空谷足音，登文化之顶峰，后无来者。吞吐万汇，礼兴乐盛，开启盛唐宏大和声；融铸华夷，师古出新，典章帝都格局精神。辽金陪都，皇家王气传承，三百年辉武修文；华严巨刹，京华佛国胜景，万千僧弘道修行。明清重镇，治乱必据。代王建藩，徐达筑城。扼门户之要冲，神京屏障；启边关之贸易，盛世气象。大帝国落日余晖，国祚式微；多尔衮戊子屠城，时运可危。 己丑建国，历史翻新。中华煤都，再现辉煌。文化名城，古韵新章。一轴双城，无限风光。传统与现代齐飞，人文共生态一体。奋皇城古都之余烈，振大同崛起之长策。政通人和，百业俱兴。创优发展环境，集聚天下英才，建非常之功；打造产业园区，吸纳八方投资，立不朽之业。改革旧制，与时偕行；开放图强，再造乾坤。呜呼！大同之道也，天下为公。选贤与能，讲信修睦。乐业安居，和谐包容。各美其美，美人之美，美美与共，天下大同（费孝通）。 原大同市市长：耿彦波 大同介绍 大同位于山西省北部大同盆地的中心、黄土高原东北边缘，平均海拔1000m。全国42个综合枢纽节点城市之一。 国家首批国家历史文化名城；中国大古都之一；中国特大城市之一；省域副中心城市；国家重化工能源基地；国际有影响力城市；国家园林城市；素有“中国雕塑之都”，“凤凰城” 、“中国煤都” 和“佛国龙城”等之称，影响世界的中国文化旅游名城。古都、艺都、佛都、军都、融合之都、改革之都 三代京华，两朝重镇 桑干河流域文化 大同历史文化资源； 大同美食文化内容； 历史沿革 秦置平城县（公元前300年）----