畜禽养的殖业产污系数与排污系数手册.pdf

内部资料 第一次全国污染源普查 畜禽养殖业源产排污系数手册 组织单位：农业部科技教育司 第一次全国污染源普查领导小组办公室 编写单位：中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所 环境保护部南京环境科学研究所 2009 年2 月 说 明 为保证第一次全国污染源普查工作顺利实施，确保普查数据质 量，根据国务院批准的《第一次全国污染源普查方案》和《第一次全 国污染源普查农业源产排污系数测算组织实施方案》通知的要求，在 农业部科技教育司、环境保护部指导下，中国农业科学院农业环境与 可持续发展研究所、环境保护部南京环境科学研究所共同牵头主持， 会同地方农业部门、农业和环保领域的科研单位和大学开展了“畜禽 养殖业源产排污系数”核算，历时一年多的辛勤工作，在地方农业和 环保部门、科研、检测中心、相关企业的支持下，完成了这一核算项 目，并以此为基础编写了本手册，为第一次全国污染源普查畜禽养殖 业源产排污量的核算打下了比较好的基础。为此，在手册付印之际， 向一切参加这一工作的单位和个人表示衷心的感谢。 国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室 II 目 录 一、适用范围 1 二、主要术语与解释 1 三、使用方法2 四、系数表3 （一）畜禽养殖产污系数„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 （二）畜禽养殖场排污系数„„„„„„„„„„„„„„„„15 （三）畜禽养殖小区排污系数„„„„„„„„„„„„„„„34 （四）畜禽养殖专业户排污系数„„„„„„„„„„„„„„53 III 使用说明 一、适用范围 1. 本手册给出了全国大陆范围内规模化饲养的猪、奶牛、肉牛、 蛋鸡、肉鸡等5 种畜禽在不同区域的产排放系数，应用于第一次全国 污染源普查中畜禽养殖业污染物产生量、排放量的计算，也可供畜禽 养殖产业发展规划和产业政策制定工作参考。 2. 本手册给出的畜禽养殖业产污系数和排污系数涉及粪便产生 量、尿液产生量、化学需氧量、总氮、总磷、铜、锌。 二、主要术语与解释 1、畜禽养殖产污系数：在典型的正常生产和管理条件下，一定时 间内（本手册中以“天”为单位），单个畜禽所产生的原始污染物量。 2、畜禽养殖排污系数：在典型的正常生产和管理条件下，单个畜 禽产生的原始污染物经处理设施消减或利用后，或未经处理利用而直 接排放到环境中的污染物量。 3、规模化养殖场：指具有一定规模，在较小的场地内，投入较多 的生产资料和劳动，采用合理的工艺与技术措施，进行精心管理，并 在工商部门注册登记过的养殖场。本实施方案中规定规模化养殖场的 存栏或出栏规模如下：生猪≥500头（出栏）、奶牛≥100头（存栏）、 肉牛≥200头（出栏）、蛋鸡≥20000羽（存栏）、肉鸡≥50000羽（出栏）。 4 、畜禽养殖小区：指在适合畜禽养殖的地域内，建立的有一定规 模的较为规范、严格管理的畜禽养殖基地，基地内养殖设施完备，技 术规程及措施统一，只养一种畜禽，由多个养殖业主进行标准化养殖。 5、畜禽养殖专业户：指畜禽饲养数量达到一定数量的养殖户，本 手册中规定养殖专业户的存栏或出栏规模如下：生猪≥50 （出栏）、奶 牛≥5头（存栏）、肉牛≥10头（出栏）、蛋鸡≥500羽（存栏）、肉鸡≥2000 羽（出栏）。 1 三、使用方法 1．产污系数的使用 首先，确定需要查找的区域，然后在相应区域内查到相应畜种（猪， 奶牛、肉牛、蛋鸡、肉鸡）， 在相应畜种下查到相对应的饲养阶段， 并仔细阅读相应注意事项，确定产污系数。 2 ．排污系数的使用 首先，需要确定畜禽的饲养方式（规模化养殖、